Analyse de la bourse européenne des céréales

• La pression observée sur le marché la semaine dernière ne vient pas tant de la nouvelle récolte, mais du contexte macroéconomique.

Avec un taux de change euro/dollar de 1,1720, le plus élevé depuis quatre ans, le désavantage exportateur du blé français s'accentue.

Vendredi, France Agri Mer a publié le 23 juin le rapport hebdomadaire Céréobs sur l'état des cultures en France :

– Blé tendre : 68 % "bon à excellent", inchangé au cours de la semaine.
– Orge d’hiver : 64 % "bon à excellent", inchangé au cours de la semaine.
– Blé dur : 71 % "bon à excellent", inchangé au cours de la semaine.
– Orge de printemps : 67 % "bon à excellent", inchangé au cours de la semaine
– Maïs : 81 % "bon à excellent", en baisse de 2 points sur la semaine.

Sur le marché américain, après une semaine de baisses significatives des cotations à Chicago, au cours de laquelle le maïs a atteint de nouveaux planchers contractuels, les prix ont réussi à se redresser vendredi. Les conditions météorologiques continuent de favoriser la progression de la récolte de blé d'hiver et le développement des cultures dans la Corn Belt.

Lundi soir, USDA a publié ce que de nombreux traders considèrent comme l'un des rapports les plus importants de l'année, comme il le fait chaque 30 juin. Les stocks trimestriels américains donnent ainsi une image plus claire de la situation trois mois avant la fin de la campagne de commercialisation du maïs et du soja.

Cotations Euronext au 30.06.2025 (GMT+1)

Blé (€/t)

Maïs (€/t)

Colza (€/t)

Article rédigé par Gabriela Dan, rédactrice en chef Arta Albă

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