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Analyse de la bourse européenne des céréales

• Au début de cette semaine, les prix sont rapidement passés dans la zone rouge, entraînant le blé et le maïs en dessous de leurs niveaux de soutien.

Cette tendance à la baisse a commencé immédiatement après que l'Argentine a annoncé la suppression temporaire des taxes à l'exportation sur de nombreux produits. Il n'en a pas fallu beaucoup pour que les prix américains, notamment ceux du soja, chutent, entraînant la bourse à la baisse. Euronext derrière lui.

Il convient de souligner que les marchés européens ne disposent pas d'arguments suffisants pour résister. Les inquiétudes concernant les exportations dans les prochains mois continuent de peser sur les prix des céréales, d'autant plus que les données sur la récolte russe sont encore insuffisantes. Les premières informations sur les rendements du blé de printemps pourraient inciter les opérateurs à revoir à la hausse leurs estimations de production.

Sur la scène internationale, l'Iran s'intéresse à l'achat de blé russe, tandis que l'Algérie lance une nouvelle enchère via l'OAIC. La macroéconomie joue également un rôle perturbateur : le pétrole a perdu près de 3 % dans un contexte d'offre confortable, tandis que la parité euro/dollar s'est renforcée, approchant 1,18. La confiance des consommateurs de la zone euro s'est améliorée, passant de -15,50 points en août à -14,90 points en septembre 2025.

Alors que la récolte continue, dans son dernier bulletin, Observatoire de Mars réduit à nouveau l'estimation du rendement en Europe, à 6,88 t/ha, bien en dessous de la moyenne des dernières années, fixée à 7,10 t/ha.

Analyse de la bourse européenne des céréales

Cotation Euronext 22.09.2025 (GMT+1)

Blé (€/t)

Décembre 2025189,00- 1,75
2026 mars195,50- 1,50
mai 2026200,25- 1,25
Septembre 2026206,75- 1,25
Décembre 2026212,75- 1,50

Maïs (€/t)

Novembre 2025185,75- 1,75
2026 mars191,75- 1,50
Juin 2026197,50- 1,00
Août 2026200,00- 1,25
Novembre 2026200,25- 1,00

Colza (€/t)

Novembre 2025470,75- 2,50
Février 2026466,50- 3,75
mai 2026467,25- 3,25
Août 2026457,25- 3,50
Novembre 2026460,50- 3,50

Article rédigé par Gabriela Dan, rédactrice en chef Arta Albă

Lisez sur l’art blanc et : Farine de soja et comment l'utiliser

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