trigo kamut
Cereales antiguos: la nueva tendencia en repostería
• Los cereales antiguos se han convertido en una tendencia popular en los últimos años en la industria alimentaria, una tendencia respaldada por una creciente preocupación por una alimentación saludable y dietas específicas. • El término "cereales antiguos" es...
Pan de variedades antiguas de trigo (1)
• Los lanzamientos de nuevos productos de panadería elaborados con variedades ancestrales de trigo se han triplicado en los últimos cinco años. Como parte de la tendencia mundial hacia una alimentación saludable, en los últimos años se ha...

