• En la primera entrevista concedida prensa empresarial, Ionuț Ilie, Director General de Bimbo Rumania, presentó la ambiciosa estrategia para el desarrollo de la empresa Vel Pitar, líder en el mercado local de panadería, luego de su adquisición por parte del Grupo Bimbo.
Con el objetivo claro de duplicar el negocio en los próximos cinco años, la empresa pretende realizar importantes inversiones e implementar innovaciones que satisfagan las necesidades siempre cambiantes de los consumidores rumanos.
Grupo Bimbo, uno de los mayores actores mundiales de la industria de la panadería, se sintió atraído por el mercado rumano debido al elevado consumo de pan, que supera la media mundial, así como por la dinámica del mercado local y la estabilidad del entorno empresarial. Estos factores influyeron en la decisión del grupo de incluir a Rumanía en su cartera de 35 mercados a nivel mundial.
Primeros cambios implementados Dentro de Vel Pitar incluyeron un avance gradual hacia un sistema de gobierno corporativo y el ajuste de valores. Grupo Bimbo, como acercarse a los empleados como "asociados" y no como meros recursos humanos. Aunque la empresa enfrentó desafíos para adaptar el equipo a las nuevas necesidades de gestión, Ionuț Ilie registró resultados positivos, superando las expectativas de los accionistas, con un crecimiento significativo de dos dígitos en el primer año.
Ampliación de la cartera de productos. es una de las principales prioridades. Bimbo Rumania posee actualmente 16 instalaciones de producción y más de 200.000 toneladas de capacidad anual, lo que garantiza una amplia cobertura nacional. Los planes futuros incluyen el desarrollo de nuevas instalaciones y el fortalecimiento del portafolio de marcas, con especial enfoque en expandir el segmento de snacks salados, chips de tortilla y otros productos del portafolio global de Bimbo.
Diversificación de la oferta de productos.
Desafíos identificados del nuevo director destacan la disminución del consumo en el segmento de panadería, debido tanto a la caída demográfica como a los cambios en las preferencias de los consumidores, que buscan alternativas más saludables. En este sentido, Bimbo Rumania está trabajando en diversificar su oferta con productos elaborados con harinas especiales, pero Ilie menciona que el desafío sigue siendo convencer a los consumidores de aceptar costos más altos por productos premium.
Con una facturación actual de 230 millones de euros y un objetivo de 250 millones de euros para 2024, Bimbo Rumanía está enfocada en hacer crecer su portafolio y fortalecer su posición de liderazgo. Las inversiones previstas de 100 millones de euros durante los próximos cinco años apoyarán este desarrollo, apuntando principalmente a la reingeniería y adaptación de las fábricas a los estándares del Grupo Bimbo.
Ionut Ilia Asumió el cargo de director general de Vel Pitar tras una carrera de más de 25 años en Unilever, donde dirigió varias divisiones, incluida la de helados. El Grupo Bimbo completó la adquisición de Vel Pitar a principios de año, integrando así a Rumania en una red global que incluye 34 países y 214 instalaciones de producción. La adquisición de Vel Pitar es parte de la estrategia de expansión del Grupo Bimbo en la región EMEA, con el objetivo de alimentar un mundo mejor a través de productos alimenticios de calidad.
Fuente del artículo y foto Ionuț Ilie: revistaprogresiv.ro
Artículo escrito por Gabriela Dan, editora en jefe Arta Albă
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