• En el marco de una misión económica dedicada a fortalecer los lazos rumano-italianos, el pretzel de Muscel, símbolo del patrimonio culinario de Câmpulung Muscel, se presentó con éxito en Roma.
Este producto tradicional, certificado por el Ministerio de Agricultura y protegido por su registro en OSIM desde 2011, abre así sus puertas a los mercados europeos, llevando consigo el auténtico sabor de las recetas ancestrales rumanas.
La iniciativa perteneció a la Organización de Mujeres Emprendedoras (OFA), liderada por la Dra. Amalia Georgescu, en colaboración con la Federación para la Innovación y la Competitividad Sostenible en las PYMES (FICSIMM). Entre el 20 y el 24 de mayo de 2026, más de 20 empresas rumanas de los sectores agroalimentario y de la moda participaron en eventos. Estratégico şi matchmaking en Roma, con el objetivo de desarrollar alianzas sostenibles.
Amalia Georgescu, presidenta ejecutiva de OFA y embajadora de Covrigul Muscelean junto a Florina Vuței – administradora de marca "Un niño y una niña" —, enfatizó por El periódico financiero la importancia estratégica de esta presencia. Demostró que la misión abría las puertas a una colaboración a largo plazo, de modo que el producto no solo se distribuiría en el mercado italiano, sino que se daría a conocer y apreciar internacionalmente, como un emblema de la tradición rumana promovida con profesionalismo y pasión.
El pretzel de Musceles se distingue por su receta auténtica, con raíces documentadas que se remontan a la primera mitad del siglo XVIII. Elaborado con ingredientes naturales —harina, huevos, aceite, azúcar, sal y aromas específicos—, la masa se ablanda con una combinación de brandy y ron, lo que da como resultado una corteza crujiente y un interior suave y aromático. Una importante ventaja competitiva es su larga vida útil de hasta 20 días, lo que permite conservar sus cualidades sensoriales y su carácter natural, haciéndolo apto para la exportación.
El evento celebrado en Roma reunió a empresarios interesados en colaboraciones en los sectores de la alimentación y la moda, ámbitos en los que Italia y Rumanía ya cuentan con una sólida tradición de cooperación. La buena acogida confirmó el valor del producto como elemento de identidad cultural y económica.
La Organización de Mujeres Emprendedoras, fundada en 2019, cuenta hoy con más de 1.500 miembros activos en 31 países y colabora con entidades de cinco países europeos. Mediante programas dedicados a la visibilidad empresarial y la internacionalización, OFA apoya a las mujeres emprendedoras para superar desafíos específicos, desde la gestión de múltiples roles sociales hasta el acceso a mercados extranjeros.
Amalia Georgescu destacó que, en el mundo empresarial, una promoción inteligente, realizada con integridad y ética, es fundamental. Sin canales de promoción adecuados, incluso los productos excepcionales corren el riesgo de permanecer desconocidos. Hizo hincapié en la necesidad de confiar en el potencial de Rumania, tanto a nivel nacional como en su relación con la diáspora, subrayando la importancia de la asociación, la colaboración y el pensamiento estratégico a largo plazo para un desarrollo económico sostenible.
A través de iniciativas como la misión a Roma, el pretzel de Muscelean representa no solo un producto alimenticio de calidad, sino también un embajador del auténtico espíritu emprendedor rumano, capaz de aunar tradición, innovación y ambición internacional. El éxito obtenido hasta ahora abre perspectivas prometedoras para expandir la presencia rumana en los mercados europeos, aprovechando su patrimonio culinario nacional.
Artículo escrito por Gabriela Dan, editora en jefe Arta Albă
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