• Bei Getreide stieg der Index um 7 %, was auf einen monatlichen Anstieg des Maispreises um 11,2 % zurückzuführen ist, der im letzten Jahr einen Anstieg von über 40 % verzeichnete
Der weltweite Preis für Grundnahrungsmittel stieg im Januar auf den höchsten Stand seit Juli 2014, getrieben durch den Preisanstieg bei Getreide, Öl und Zucker – aufgrund der gestiegenen Nachfrage und des Klimawandels, gab die für Landwirtschaft zuständige UN-Agentur bekannt und Lebensmittel (FAO), berichtet AFP.
Der FAO-Lebensmittelpreisindex, der die monatlichen Schwankungen der internationalen Preise der am häufigsten gehandelten Lebensmittelprodukte – Zucker, Öle, Milchprodukte, Fleisch – abbildet, stieg auf durchschnittlich 113,3 Punkte, 4,3 % mehr als im Dezember 2020, und erreichte damit den Wert Der höchste Wert seit Juli 2014, sagt die FAO.
Starker Anstieg bei Zucker und Mais
Zucker verzeichnete im Januar den höchsten Preisanstieg – um 8,1 % gegenüber Dezember – aufgrund klimatischer Faktoren, „Verfügbarkeitsängsten“ sowie dem Anstieg des Ölpreises und des Wechselkurses des brasilianischen Real.
Bei Getreide stieg der Index um 7 %, was auf einen monatlichen Anstieg des Maispreises um 11,2 % zurückzuführen ist, der im letzten Jahr einen Anstieg von über 40 % verzeichnete.
Mais stieg sowohl aufgrund des enormen Appetits Chinas als auch aufgrund einer „weltweiten Angebotsknappheit“, da Schätzungen zufolge die Lagerbestände in den Vereinigten Staaten geringer ausfielen als erwartet und die Exporte nach Argentinien vorübergehend eingestellt wurden.
Der Weizenpreis stieg im Januar um 6,8 %, als der größte Exporteur der Welt – Russland – im März beschloss, seine Exportsteuer zu verdoppeln und damit seinen Absatz zu reduzieren.
Dieser Aufwärtstrend ist auch bei Reis zu verzeichnen, unterstützt durch eine „starke Nachfrage asiatischer und afrikanischer Käufer“.
Pflanzenöle, die größte Umwälzung seit 2012
Und Pflanzenöle verteuerten sich laut FAO um 5,8 %, den höchsten Stand seit Mai 2012. Dieser Anstieg wird durch „eine schwächer als erwartete Palmölproduktion in Indonesien und Malaysia aufgrund übermäßiger Regenfälle und eines anhaltenden Mangels an Wanderarbeitern sowie anhaltender Streiks in Argentinien“ erklärt.
