• Die Entwicklung des rumänischen Schokoladenmarktes im Kontext der Pandemie wird in einer von KeysFin durchgeführten Studie analysiert. Laut dieser Studie geht die heimische Schokoladenproduktion zurück und der Konsum steigt.
KeysFin, einer der wichtigsten Anbieter digitalisierter Lösungen zur Überprüfung des Geschäftsumfelds, analysiert den Schokoladenmarkt in Rumänien und stellt einen Umsatzanstieg der Schokoladenhändler um 11 % fest, der im Jahr 2020 ein historisches Maximum von 4,1 Milliarden Löwen erreichte.
Und doch, obwohl der Schokoladenkonsum auf dem rumänischen Markt zunimmt, ging die Produktion im Jahr der Pandemie zurück und erreichte 640 Millionen Lei. So gingen laut der KeysFin-Studie der Schokoladenmarkt, die Produktion und der Schokoladenverbrauch im Jahr 2020 im Vergleich zu 10,7 um 2019 % zurück und erreichten 4,8 Milliarden Lei.
Die Auswirkungen der Pandemie auf den Schokoladenmarkt
Diana Florescu, Wirtschaftsanalystin bei KeysFin, weist darauf hin: „Der Schokoladenmarkt hat im Jahr 2020 gelitten, und für 2021 gehen wir davon aus, dass er um etwa 10 % auf über 5,2 Milliarden Lei wachsen wird. Zu den negativen Auswirkungen der Pandemie (insbesondere in der Produktion) kommt noch die strategische Entscheidung von NESTLE Anfang 2019 hinzu, das Werk in Timișoara zu schließen. Anschließend verwiesen die Unternehmensvertreter auf das neue Konsumverhalten und den Arbeitskräftemangel im Wettbewerbsumfeld. Daher änderte NESTLE im Jahr 2020 auch sein Haupttätigkeitsfeld und wechselte vom CAEN-Code 1082 – Herstellung von Kakaoprodukten, Schokolade und Zuckerprodukten zu 4639 – Nicht spezialisierter Großhandel mit Lebensmitteln, Getränken und Tabak. Bei dieser Analyse haben wir uns entschieden, das Unternehmen in das Handelsuntersegment des Schokoladenmarktes einzubeziehen, um die Kontinuität und Konsistenz der Daten gewährleisten zu können.“
Die Big Player des Schokoladenmarktes in Rumänien
Laut der von KeysFin durchgeführten Studie wurde Kandia Dulce SA im Jahr 2020 im Produktionssegment mit einem Umsatz von 141 Millionen Lei (22,3 % der Produktion in Rumänien) Marktführer, gefolgt von Heidi Chocolat SA (88,8 Millionen Lei). ), Rap Confectionery SRL (66 Millionen Lei), Mueller & Friends (32,5 Millionen Lei) und Marco Polo VE SRL (fast 20 Millionen Lei).
Im Vertriebssegment führt Nestle Rumänien SRL im Jahr 2020, das nur das Produktionssegment des rumänischen Marktes, nicht aber das Vertriebssegment verlassen hat, die Rangliste der Vertreiber von Schokoladenprodukten mit einem Umsatz von 933 Millionen Lei (22,6 % davon) an gefolgt von Ferrero Rumänien SRL (880 Milliarden Lei), Almira Trade SRL (166,6 Millionen Lei), Pfeifer & Langen Rumänien SRL (166 Millionen Lei) und Roshen One SRL (123 Millionen Lei).
Weniger Unternehmen, weniger Mitarbeiter
Laut der von KeysFin veröffentlichten Studie ging die Zahl der Beschäftigten auf dem Schokoladenmarkt in Rumänien im Vergleich zu 18 um 2019 % auf 6,3 Tausend Beschäftigte zurück, was auch einen Rückgang der Personalkosten um fast 20 % im Jahr 2020 bedeutete und den Wert erreichte 338 Millionen Lei.
Im Jahr 2020 beträgt die Zahl der Unternehmen 774, 1 % weniger als im Jahr 2019. Davon verzeichneten 406 einen Gewinn, 274 einen Verlust, der Rest beendete das Jahr 2020 mit einem Nettoergebnis von Null.
Insgesamt also, Die Studie zeigt, dass der Schokoladenmarkt im Vergleich zu 11 um 2019 % zurückging und im Jahr 194,6 2020 Millionen Lei erreichte.
Überfällige Zahlungen an Lieferanten und Insolvenz
Im Jahr 2020 erreichten die ausstehenden Zahlungen von Unternehmen auf dem Schokoladenmarkt an Lieferanten und an den rumänischen Staat den höchsten Stand in der Geschichte und beliefen sich auf 54 % bis zu einem Wert von 625 Millionen Lei. Von diesen verzeichneten die Zahlungsrückstände bei Lieferanten den größten Anstieg um 180 % und erreichten den Wert von 192 Millionen Lei.
Gleichzeitig erhöhte sich die durchschnittliche Zahlungsfrist für aktuelle Schulden im Vergleich zu 5 um 2019 % und erreichte im Jahr 106 2020 Tage.
Die vom Handelsregister bereitgestellten Daten zeigen, dass im Insolvenzblatt im Jahr 2020 zwei neue Unternehmen auf dem Schokoladenmarkt auftauchten, gefolgt von einem weiteren im Jahr 2021.
Schokolade steht in Rumänien an erster Stelle
Nach Angaben von Institutul National de StatisticaIm Jahr 2020 konsumierte ein Rumäne durchschnittlich 206 g Schokolade, Bonbons, Scheiße und andere zuckerhaltige Produkte pro Monat, 3 % mehr als im Jahr 2019.
Die neuesten Daten des INS zeigen, dass der durchschnittliche monatliche Verbrauch am Ende des ersten Halbjahres 2021 208 g pro Person betrug, nachdem er im ersten Quartal 224 g pro Monat erreicht hatte.
Verglichen mit dem durchschnittlichen monatlichen Konsum von 157 g Schokolade, Bonbons, Scheiße und anderen zuckerhaltigen Produkten im Jahr 2016 steigt der Konsum im Jahr 2020 auf 206 g pro Monat.
Statistiken bestätigen, dass Schokolade insbesondere in jüngster Zeit angesichts der Pandemie weiterhin an erster Stelle der Vorlieben der Rumänen steht, unabhängig davon, in welcher Form sie konsumiert wird: Bonbons, Tafeln oder andere Schokoladenprodukte.
Artikel geschrieben von Gabriela Dan, Herausgeberin von Arta Albă
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