• На тазгодишното издание на Host Milano, най-важното международно изложение, посветено на хотелиерската индустрия, Уайлдън Хербалс, марка, основана от Никола Робеки, ще представи официално Herbpress – революционна система за приготвяне на кафе, която превръща традиционните машини за еспресо в инструменти за бързо приготвяне на билкови чайове.
Събитието, което се проведе между 17 и 21 октомври в Fiera Milano, поставя Herbpress в центъра на вниманието на професионалистите в сектора HoReCa, предлагайки иновативно решение за здравословни билкови напитки.
Herbpress, представен през юни в Международен свят на кафето Женева и пуснат на пазара в началото на октомври, е резултат от сътрудничество с IMS филтри, световен лидер в производството на филтри за еспресо машини. Системата ви позволява да получите билкови настойки само за няколко секунди, запазвайки лечебните свойства на органичните съставки, използвани от Wilden Herbals.
"Хербпрес „дава възможност за получаване на концентрирана напитка, сравнима с еспресо, или по-обилна и кадифена версия, подобна на ботаническо капучино, с всички предимства на лечебните растения. Съществува и вариант, подобен на ликьор амаро, идеален за завършек на хранене.“, заявява Никола Робеки, основателят на марката.
Иновативна технология
Тази технология отговаря на нарастващото търсене на функционални, безкофеинови напитки, адаптирани към динамичния ритъм на кафенета, ресторанти и офиси. Вече популярна в Северна Европа, Корея и Австралия, Herbpress впечатлява със своята простота и устойчивост, елиминирайки необходимостта от продължително запарване или разхищение на материали. „Herbpress не е просто продукт, а нов начин за сервиране и преживяване на билки“, подчертава Робеки, откроявайки революционния потенциал на изобретението.
От 7 октомври Herbpress е тестван на няколко избрани места в Милано, предлагайки на обществеността уникално изживяване при приготвяне на еспресо. Сред тях са Confine, рустик пъб на Виале Кони Зуня, известен със своята крафт бира и топла атмосфера; Tone Milano, пекарна със скандинавски и грузински влияния на Виа Донатело, известна с иновативните си хлябове и функционални напитки; и Eris, еклектично пространство в Порта Венеция (Виа Еустаки), което съчетава кафе. специалност от Nudo, натурални вина от Retrovino и изложби за нововъзникващи марки. Тези локации продължават да интегрират Herbpress в своите предложения, засилвайки интереса към тази технология.
За Wilden Herbals
Основана през 2018 г., Уайлдън Хербалс се отличава с ангажимента си към регенеративното земеделие и биоразнообразието, като си сътрудничи с инициативи като Simbiosi за насърчаване на устойчиви земеделски практики. Нейните настойки, сертифицирани от ICEA и без добавки, са предназначени да интегрират терапевтичните ползи от растенията в съвременния начин на живот, от успокояващи формули до енергизиращи напитки. С Herbpress, Wilden Herbals създава мост между традицията и иновациите, превръщайки ритуала на приготвяне на чай в бързо и достъпно преживяване.
За повече информация посетете щанда на Wilden Herbals на Host Milano 2025, референтната платформа за иновации в хотелиерството и ресторантьорството, между 17 и 21 октомври.
Източник на статията и снимката: Прессъобщение
Статия, написана от Габриела Дан, главен редактор на Arta Albă
Прочетете за бялото изкуство и: Потребителски профил в Румъния през 2025 г. – проучване на NielsenIQ
