хлебни традиции
Pa de Sant Jordi: Каталунският празничен хляб
• Па де Сант Жорди (хлябът на Свети Георги), представляващ цветовете на знамето на Каталуния, се приготвя за фестивала, който се провежда всяка година на 23 април. Свети Георги, един от...
Христопсомо: Древна коледна традиция и вкусен гръцки хляб
• Присъствието на този хляб на гръцката коледна трапеза е богато на значение: той символизира надеждата за просперитет, година с изобилна реколта и здраве за семейството. Традицията за печене на хляб за...
Световен ден на хляба – 16 октомври
• 16 октомври всяка година е посветен на храната. Съгласно решението, установено от Общото събрание на ООН през 1980 г., на 16 октомври отбелязваме Световния ден на храната (Световен ден на храната...
