тенденции в леките закуски
SNACKEX – единственото международно изложение, 100% фокусирано върху индустрията за закуски
• SNACKEX, определящото събитие за индустрията за закуски, ще се проведе на 19-20 юни 2024 г. в Stockholmsmassan, Стокхолм, Швеция. Организирано на всеки две години от Европейската асоциация за закуски (ESA),...
Прости и естествени съставки – тенденцията, която оформя бисквитната индустрия
• Тенденция, която се е усетила и която очевидно ще продължи да оформя бисквитната индустрия в световен мащаб, е изборът на естествени, прости и традиционни съставки. Идеята за чист етикет е...
Глобален пазар на сладки бисквити – прогноза до 2033 г.
• Световният пазар на сладки бисквити се оценява на 109 милиарда долара през 2023 г. и се очаква да нараства със CAGR от 5,8% от 2023 до 2033 г., според...
Тенденции в закуските за 2024 г.
• Продукти без чувство за вина, с ярки цветове и адаптогенни съставки – това са нововъзникващите тенденции при закуските за 2024 г. Здравето и уелнесът остават...