Фаина
Хлябът и брашното са по-скъпи през 2019 г.
Според данни на Националния статистически институт (INS), през 2019 г. цените на брашното са се увеличили с 4,39%, а на хляба с 2,7% в сравнение с предходната година. Увеличение на цените се наблюдава при повечето...
Образователен проект „Зърното пшеница - пътешествие в света на радостта“
Готвачът Корнелия Гишой е душата на проект за ученици, чрез който те откриват пътя на пшеничното зърно от полето до трапезата у дома или в ресторанта. Проектът „Пътят на...
Най-известните видове хляб в света
• Хлябът, най-известният културен посланик на народите, е специална храна, основен компонент от кухнята на всяка страна. Начинът, по който се приготвя, и използваните допълнителни съставки отразяват климата, региона,...
Румънска пшеница през 2018 г.: Производство – по-високо, качество – по-слабо
• Тазгодишната реколта от пшеница е със 135.000 XNUMX тона по-висока от миналогодишната, според данни на Министерството на земеделието. Министърът на земеделието Петре Даеа заяви пред BZI,...
„Брашното бележи съдбата ми“
• „Имах малко брашно в кръвта си, когато влязох в колежа“, казва Андраш Игнац, бивш изпълнителен директор и настоящ председател на Съвета на директорите на най-мощната мелничарска и...
