пълнозърнести храни
Grupo Bimbo насърчава консумацията на пълнозърнести храни за по-здравословно хранене
• Grupo Bimbo, един от световните лидери в хлебната индустрия, си е поставил амбициозна цел: да улесни достъпа до по-здравословно хранене за колкото се може повече хора, с акцент върху пълнозърнестите храни...
MEDIET4ALL – проект на ЕС за популяризиране на ползите от средиземноморската диета
• ЕС финансира проект, насочен към популяризиране на средиземноморската диета като път към „здравословен и активен начин на живот“. Наречен MEDIET4ALL, проектът е сътрудничество между десет партньора от осем държави...
Максим Бюси – хлебар като едно време
• Разположена в 20-ти район, в центъра на Париж, пекарната на Максим, Le Bricheton („парче хляб“ на военен жаргон), произвежда хляб точно както е правил дядо му. • Ако съвременните пекарни започват от...
Консумация на пълнозърнести храни в Румъния
• Консумацията на пълнозърнести храни в Румъния, според проучване, проведено от компанията Nestlé, остава относително ниска. Проучването, проведено от компанията Nestlé в сътрудничество с изследователската агенция MASMI, показва...
Овесени ядки – любимата ни сутрешна зърнена закуска
• Овесените ядки са оптимален избор за закуска, тъй като са богати на хранителни вещества, витамини и минерали. Здравословното хранене напоследък се превърна в тенденция, възприета от повечето потребители. ...
Методология за идентифициране на пълнозърнести продукти
• Методологията за идентифициране на пълнозърнести продукти е разработена от Националния институт за обществено здраве като част от международен проект, а нотифицирането на продуктите ще бъде доброволно. Националният институт...
Новото официално глобално определение за пълнозърнеста храна
Международната работна група на WGI Global Whole-Grain Food Definition, която разработва определението за пълнозърнести храни, публикува този месец официалното определение за това какво представлява „пълнозърнеста храна“, за да...