• По време на четвъртото издание на Madrid Coffee Fest, проведено между 14 и 16 февруари 2026 г. в изложбения център IFEMA в Мадрид, беше представено второто издание на престижния международен списък „100-те най-добри кафенета в света“.
Тази глобална класация признава високи постижения в света на специалното кафе и се превърна в един от акцентите на фестивала, който събира професионалисти, ентусиасти и изложители от кафе индустрията.
Bugan Coffee Lab с гордост обявява, че локацията им в Милано (via Vigevano, 15) е избрана в процеса на оценяване на този топ. Признанието подчертава постоянното качество и всеотдайност на екипа на италианското кафене.
„Да бъдем избрани от 100-те най-добри кафенета в света е огромна чест за нас“, казва Соня Вали, съосновател на Bugan Coffee Lab. „Това признание отразява стойността на ежедневната работа на нашия екип и страстта, която влагаме във всеки детайл – от селекцията кафета до преживяването, което предлагаме на нашите гости. То ни мотивира да продължаваме да растем, да правим иновации и да се усъвършенстваме всеки ден.“
Списъкът е резултат от строг и структуриран процес на оценяване, базиран на основни критерии, които анализират задълбочено преживяването, предлагано от всяко кафене. Инициативата има за цел да създаде авторитетен справочник за международната сцена на специалното кафе, като подчертае проекти, които се открояват със своето качество, идентичност и визия. За да се гарантира безпристрастност и прозрачност, класацията съчетава публични гласове с оценки от професионалисти и експерти в областта.
Настояще Bugan Coffee Lab в тази избрана група представлява важно потвърждение на високите стандарти в специализираните кафенета и допълнителна мотивация за непрекъснати иновации в приготвянето и сервирането на кафе.
Източник на статията: Прессъобщение
Статия, написана от Габриела Дан, главен редактор на Arta Albă
Прочетете за бялото изкуство и: Bugan Coffee Lab на Световното първенство за бариста, домакин на Милано 2025 г
 a fost selectată în procesul de evaluare al „The World's 100 Best Coffee Shops”.){kind=link}