• Виеноазри, емблемата на европейската кулинарна изтънченост, се отнася до сладкиши, приготвени от разточено тесто и обогатени с масло. Името виеноазри произлиза от френски („viennois“ означава „виенски“ на френски) и би се превело като...

• Elle & Vire Professionnel, световен лидер в производството на първокласни млечни продукти за професионалисти, с ентусиазъм обявява първото издание на състезанието „Млади готвачи Румъния“, което ще се проведе на 11 септември 2025 г.,...

• През последните години секторът на веганските сладкарски изделия отбеляза впечатляващ растеж, подхранван от нарастващия потребителски интерес към здравословни, устойчиви продукти без съставки от...

• След партньорството между Арта Алба и сладкаря Роберт Айслер, нашите последователи ще имат удоволствието да откриват всеки месец специална рецепта, предлагана от него на редакционния екип. „Аз съм...

• Сладкар, инструктор в ICEP HOTEL SCHOOL и мениджър иновации в Ana Pan, Мирела Каца е видно присъствие в света на сладкарството с над 30 години опит в...

• Молдовската верига сладкарски изделия Dulcinella разширява дейността си в Румъния, превръщайки се в национална марка. Този месец компанията ще открие четири нови магазина за сладкарски изделия в Букурещ, Яш и Сучава. В...

• Подсладителите напоследък са подложени на щателен контрол, било защото добавят твърде много калории към продуктите, било защото са прекалено преработени. Но независимо дали са с високо съдържание на калории или не,...

• Nova Pan Group, компанията, която е активна на румънския пазар от 2001 г., през годините се е утвърдила като солидно и надеждно присъствие в мелничарската, хлебарската, сладкарската, шоколадовата и сладоледената промишленост,...