• Румънският пазар на хлебни изделия: потреблението намалява, занаятчийските хлебни изделия са все по-предпочитани. • Консумацията на хляб в страната ни е претърпяла спад...

• Според Future Market Insights (FMI), размерът на световния пазар на замразени хлебни изделия се оценява на 23 милиарда щатски долара през 2021 г. и се очаква да достигне 49 милиарда щатски долара...

Румънската хлебна и сладкарска индустрия е изправена пред нетипична ситуация. От една страна, страната ни произвежда огромни количества пшеница, която изнася за страни по целия свят,...

• Сегментът на хлебните изделия е част от пазар, фокусиран върху търсенето на конвенционални храни, в който иновативният елемент постепенно набира сила. Традиционният бял хляб все още заема голяма част от общия пазар...