• С изненадващ ход, Раду Савопол, предприемачът, който навърши 5 години, за да се впусне в една от най-успешните вериги кафенета в Румъния, насочва вниманието си към проект, изпълнен с...

• Daabon UK стартира първото в света въглеродно неутрално органично палмово масло, новаторска инициатива за устойчивост в хлебната и сладкарската индустрия...

• Група изследователи е разработила начин за използване на изкуствен интелект, за да помогне за по-ефективното откриване на микропластмаси, което би било от полза за хранителната индустрия. Микропластмаси...

• ALKA Group, един от най-големите играчи на пазара на солени и сладки закуски, компания, основана преди почти 30 години от семейство Кренциа, е инвестирала 25...

• Шоколатиерът Маринел Бежан от Cofetaria Damarin в Крайова комбинира различни вкусове с помощта на програмата Or Noir™, получавайки уникална шоколадова рецепта. Но какво е Or Noir™? В разнообразието...

• Швейцарският производител на шоколад Barry Callebaut въвежда нов метод за производство на шоколад. Представители на Barry Callebaut обясняват как компанията е модифицирала процеса си на производство на шоколад, за да...

• Удължаването на срока на годност на пресните макаронени изделия е обект на изследване на група италиански учени. След изследването италианските учени откриха метод, който може...

• Тексаски зърнен силоз получава цялостен ремонт, когато Ейми Клайнвахтер решава да го превърне в уникална къща за гости. Собственичката на антикварния магазин Old World Antiques,...