• Хранителната индустрия преминава през период на дълбока трансформация в начина, по който управлява подслаждането на продуктите. Натискът идва едновременно от три посоки: потребителските искания за по-малко захар...

• Захарта, като важна част от съвременната диета и една от често срещаните съставки в печени изделия, торти, зърнени закуски и други, напоследък претърпя значително увеличение на...

• Тъй като потребителите стават все по-съзнателни относно съдържанието на захар, производствените компании отговарят на търсенето на продукти без захар с помощта на естествени подсладители, тенденция, която ще...

• Френската група Tereos обяви в сряда, 01.02.2023 г., че захарната фабрика Luduș е продадена на двама инвеститори от Румъния. Френската група Tereos първоначално е възнамерявала да затвори захарната фабрика през...

• Захарната фабрика Bod възобновява производството от захарно цвекло, отглеждано от румънски фермери, считано от 2023 г. Захарната фабрика Bod в Брашов обяви намерението си...

• Захарната фабрика в Лудуш ще бъде поета от производители на захарно цвекло от Трансилвания. На 12 октомври 2022 г., според изявления на Теодор Афлат, най-големият производител на захарно цвекло...

• Въоръженият конфликт между Украйна и Русия кара много държави да анализират производството си на хранително-вкусова промишленост. Румъния внася голямо количество захар. Като се има предвид, че войната между Украйна и Русия е отнела...

Тортата Капрезе е неаполитански десерт, произхождащ от остров Капри, нежна торта с превъзходен вкус, базирана на тъмен шоколад и бадеми. Тя е един от най-известните и ценени десерти...