Продукт
Интервю със сладкаря Франк Хасноот – Прости съставки, рецепти в неговия собствен стил
• Сладкарят Франк Хасноот има опит в шоколада, сладкарските изделия и шоколадовите и захарни скулптури. Той е създавал десерти и специалитети за известни ресторанти по целия свят...
FLEXY-MILL, валцова мелница от OMAS
• FLEXY-MILL, валцовата мелница, която ви позволява да променяте параметрите на смилане по време на процеса на смилане, като същевременно запазвате качеството на крайния продукт. През последните години консумацията на хлебни изделия...
ДОМАКИН 2021 Милано
•HOST 2021 Milan е насрочено за 22-26 октомври, във физически формат •Събитието преосмисля бъдещето на хотелиерството чрез иновации, технологии и устойчивост •TUTTOFOOD и MEAT-TECH: свързани събития HOST 2021 Milan ще се проведе...
Конкурс „Час на добрия вкус“ - Награди „Избран вкус“ 2021
• Конкурс „Часът на добрия вкус“ – Награди „Избран вкус“ 2021 - Заявките са отворени до 20 октомври. Победителите ще бъдат обявени на 15 ноември • Специални награди: Новост, Младежи, Хранене и здраве и...
Проучване „Вкус на утрешния ден“ 2021
• Проучване „Вкус на утрешния ден 2021“: Какви хлебни изделия предпочитат потребителите! Пандемията ни носи „phgital“ преживяването! Физическите магазини и онлайн преживяването издигат пазаруването на друго ниво. Петте най-важни тенденции, подчертани в...