• Между 17 и 19 март 2023 г. в Брашов, в комплекс Lux Divina, ще се проведе 14-то издание на GastroPan.
GastroPan, изложението, посветено на хлебната и HoReCa индустрията, достигна своето първо издание. 14-то издание, ще се проведе в Брашов, в комплекса Божествен лукс, на същото място като предишното издание, в 3 изложбени зали: Dacia Hall, Lux Divina и Parc.
В продължение на три дни изложението ще представи иновативни решения и оборудване за мелничарство, хлебарство, сладкарство, сладкарски изделия, сладкарство, сладолед, шоколад и HoReCa. Професионалистите в областта ще имат възможност да се запознаят с най-новите автоматизирани линии, многофункционално оборудване, фурни и машини за формоване, както и аксесоари за тях.
Съставки и суровини няма да липсват на изложбените щандове, а ще бъдат представени и ИТ решения, адаптирани към обслужването на различните сектори от гореспоменатите области, чрез специално разработени за тази цел приложения.
В допълнение към събитията, провеждани на изложбените щандове на участниците, GastroPan ще бъде домакин и на серия от конкурси за присъждане на награди като „Хляб на годината“ и „Торта на годината“.
Събитието се организира с подкрепата на специализирани асоциации от страната и чужбина, като например: РУМЪНИЯ, АНАМОБ, ANBCT, Euro-Toques, UIBC или WACS. Представители на тези организации ще присъстват на събитието, заедно с изложители и посетители от страната, но също и от Република Молдова, България, Италия, Унгария и Германия.
Статия, написана от Габриела Дан, редактор на Arta Albă
Прочетете за бялото изкуство и: Хляб и сол, значения
