• 本文由蒂米甚瓦拉「國王米哈伊一世」生命科學大學食品工程學院研究中心的 Argyelan Cristian 博士、Ersilia Alexa 教授、Stoin Daniela 副教授撰寫…

食物浪費在全球一直是個大問題。但情況正在發生變化，相關法規也日趨嚴格。聯合國最近的一項研究表明，食品業…