• 近年來，臨床營養學——這項專注於透過營養療法和科學配製的飲食方案來管理患者健康的醫學分支——已經佔據了重要的地位…

• 強化食品正迅速成為食品和飲料品牌提升產品健康益處的一種選擇。但它真的能做到嗎…

• 歐盟禁止在食品中使用二氧化鈦的決定於 2022 年初生效。加拿大衛生部門宣布，被稱為食品添加劑 E171 的二氧化鈦是安全的…

• 大麻二酚 (CBD) 尚未獲得歐洲食品安全局 (EFSA) 的新食品批准。大麻二酚是從大麻 (Cannabis Sativa L.) 植物中提取或合成的物質，目前尚未獲得 EFSA 的批准，因為…

• 歐盟決定自171年起禁止使用二氧化鈦（E 2022）作為食品添加物。從非政府組織的角度來看，健康飲食的下一步是：禁止…

這是歐盟對穀物、嬰兒食品、蔬菜、水果、魚類以及其他食品（如巧克力）中鎘和鉛含量的最高限量。新的限量…