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燕麥
古老穀物-烘焙新潮流
主料
27 2024五月
• 近年來,古代穀物已成為食品業的流行趨勢,這一趨勢的興起得益於人們對健康飲食和特定飲食日益增長的關注。 • 「古代穀物」一詞…
Mintel 研究-燕麥是歐洲人最喜歡的無乳冰淇淋配料
市場研究
11 2023月
• 根據英敏特最新數據,燕麥在小眾但成長迅速的植物性冰淇淋領域確實贏得了一席之地。但製造商仍需應對…
植物飲料-動物奶的替代品
新聞與趨勢
十月31 2022
• 隨著消費者不斷尋找動物產品的新替代品,植物性產品和食材已成為食品業最熱門的趨勢之一。因此,這也就不足為奇了…
燕麥-我們最喜歡的早餐麥片
主料
26 2022月
• 燕麥是早餐的最佳選擇,富含營養、維生素和礦物質。健康飲食近年來已成為大多數消費者追求的趨勢。 ……
燕麥——起初頗具爭議的食物
傳統與歷史
八月11 2022
• 燕麥是最健康的穀物之一,富含均衡飲食中不可或缺的多種營養成分。 • 雖然燕麥經常與牛奶一起作為早餐食用,但…
FLEXY-MILL,OMAS 的輥磨機
技術
十一月26 2021
• FLEXY-MILL,一款滾筒研磨機,可在研磨過程中調整研磨參數,同時保持成品品質。近年來,烘焙產品的消費量…
11,33年16月2021日,羅馬尼亞小麥產量達XNUMX萬噸
市場研究
八月19 2021
• 2021年小麥收成創紀錄。截至16月98,54日,2020/2021年度小麥播種面積的XNUMX%已收割。羅馬尼亞今年的小麥收成創紀錄…
齋戒產品可以為糖果店和糕點店帶來機會
消息
四月1 2021
近年來,特定齋戒產品的銷售量呈上升趨勢:40 年成長了 2016% 以上,2020 年成長了一倍。大齋期代表…
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