• 零食不再只是正餐之間的短暫休息，而是一種自我關愛的方式，一種犒勞自己的時刻，並且越來越多地成為一種有針對性的營養補充方式。一項研究顯示…

• 根據歐睿國際的數據，全球零食市場持續成長，到2024年零售額將達到693億美元。全球經濟動態的變化以及…推動了這一成長。

• 烘焙和零食產業正在為2025年的革命性變革做準備，屆時，烹飪的奢華、功能性食材和永續性將樹立新的標準。根據ADM、Puratos、KOS、FMCG Gurus和Fresh等行業領導者的研究…

• 根據 Reveal Marketing Research 最近進行的一項研究，羅馬尼亞人是兩餐之間零食的大量消費者。 • 研究旨在分析羅馬尼亞人的飲食習慣和偏好…

• 順應全球健康飲食的潮流，到2024年，甜食也將透過改良配方成為功能性食品。加入益生菌、蛋白質和膳食纖維，減少或完全消除糖分…

• 儘管預算緊縮的影響正在顯現，但全球甜味和鹹味零食市場仍在持續成長。全球零食市場在世界經濟大背景下持續演變…

在歐洲食品安全局（EFSA）於 171 月 6 日發布科學意見，結論為…之後，歐盟委員會將向成員國建議撤回二氧化鈦（EXNUMX）。