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科學數據

具有益生菌特性的功能性麵包:氣喘預防領域的一項有前景的創新

• 來自巴西聖保羅大學的一組研究人員研發出一種功能性麵包,有望預防氣喘。 • 科學家們的研究開啟了新的…

歐盟禁止二氧化鈦(E171)的決定遭到加拿大的反對

• 歐盟禁止在食品中使用二氧化鈦的決定於 2022 年初生效。加拿大衛生部門宣布,被稱為食品添加劑 E171 的二氧化鈦是安全的…

歐盟禁止在糕點中使用的食品添加劑(E 171 或二氧化鈦)

• 歐盟決定自171年起禁止使用二氧化鈦(E 2022)作為食品添加物。從非政府組織的角度來看,健康飲食的下一步是:禁止…

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