• 零食不再只是正餐之間的短暫休息，而是一種自我關愛的方式，一種犒勞自己的時刻，並且越來越多地成為一種有針對性的營養補充方式。一項研究顯示…

• 隨著2026年風味和色彩趨勢預測的發布，ADM預測，未來一年將致力於培養個人韌性。在以…為標誌的全球背景下。

• ADM 的一項新研究重點在於消費者的蛋白質偏好以及塑造食品產業未來的創新。該研究探討了消費者的動機、創新的蛋白質來源以及…

• 烘焙和零食產業正在為2025年的革命性變革做準備，屆時，烹飪的奢華、功能性食材和永續性將樹立新的標準。根據ADM、Puratos、KOS、FMCG Gurus和Fresh等行業領導者的研究…

• 甜味劑最近受到了嚴格審查，要么是因為它們會給產品增加過多的卡路里，要么是因為它們經過了過度加工。但無論它們的卡路里含量是否高，…

• 全球營養領導者 ADM 宣布了對 2024 年將影響產品的風味和色彩趨勢的預測。 ADM 確定了四大趨勢…