• 米爾恰·烏雷切 (Mircea Ureche) 在製粉和烘焙領域擁有超過五十年的經驗，他以自己特有的智慧和謙遜回顧了自己迄今為止走過的道路。
米爾恰·烏雷切成長於資源匱乏、生活條件艱苦的年代，但他卻能保持樂觀和熱情，這要歸功於父母的教育和寶貴的人生經驗，他們教會他冷靜地看待事物，並適應周圍的變化。
他一直尊重父親的教誨，勤奮努力，並將其視為成功的關鍵之一。
米爾恰·烏雷切（Mircea Ureche）的職業生涯取得了許多成功，但他認為，其中最關鍵的時刻與他的家庭以及對商業夥伴的選擇息息相關。對他而言，成功意味著在個人生活中取得平衡，並成功打造一支在商業上團結一致的團隊。
1. 您在製粉和烘焙行業有著令人印象深刻的職業生涯。回首過去，回顧一路走來，您有何感想？什麼時候知道這條路適合自己？
很難說我當時就知道。 54年前，我無法預測會發生什麼，也無法預測我的人生道路會如何。在那個年代，重要的是你能不能辦一所學校。這句俗話說得真對。 “有卡，就有份”隨著時間的推移，我發現這本小書對我幫助很大。它能幫你更快完成某些整理階段。同樣重要的是自律、盡可能地學習以及尊重他人，而這些現在似乎已經消失了。如果你尊重這三個條件，並一步步實踐，你會看到生活一路上為你帶來的驚喜。
2. 您從童年和青春期學到的對您的生活和事業有指導意義的最重要的一課是什麼？
我不能說這是具體的教訓。我從父親那裡學到了很多，他只是一個普通人，只有四年的學業，所以我不能說他給了我教訓。但是，當我讀到 “從世界聚集，又回到世界給予「 和 “演講的故事“不" 安東潘恩（Anton Pann）的那本書，我發現我已經記住了父親80%的寓言故事。當我問他怎麼知道這些故事的時候，他回答說 “來自長老們”.
但我從父親那裡得到的最重要的建議是 ：“孩子們，努力，努力”他日復一日地推崇著這一點。我一生都遵循著這條建議。我參與了人生中遇到的一切，無論大小，無論好壞。重要的是活在當下，走在鋪在你面前的路上，一條沒有人會選擇的路。每個人都有自己的運氣，自己的路，自己的十字架…
3. 在通往成功的道路上，您是否曾經有過需要做出犧牲的時刻？您現在如何看待這些犧牲？
我再說一次：事情的本質是如此複雜，以至於很難說你為了實現目標而做出犧牲。現在我在想…我活在沒有電力的時代。我們幾乎沒有工具可以用來工作，所有東西都要保存幾十年。我父親甚至還保留著服兵役時留下的物品：一個背包、一個碗、一個鋁碗，無論去哪裡，他都隨身攜帶。今天的年輕人無法理解當時的生活，可能會認為這是一種犧牲。但對我來說，這似乎很正常：無論艱難或輕鬆。
4. 每次我們交談時，您總是面帶微笑。您是如何在生活和事業中遇到挑戰的同時，依然保持樂觀和熱情的？
我就是這樣出生的！正如我所說：我父親有四門課，而我母親只有一門。如果說我父親和安東潘很像，那麼我母親也非常睿智。她總是冷靜、簡單、明智地看待事物，儘管她習慣於 “數位簽名”……他不知道如何寫。
所以，我不能說他們把我引向了一條特定的道路：這是與生俱來的東西。我從兩者中都繼承了一些東西。此外，我總是專注於周遭的事物，並且不斷適應。正如查爾斯·達爾文所說，最終，無論是最強者還是最聰明的人，都無法長久生存，只有那些適應的人才能生存。歷史已經證明了這一點：如果你不適應，你很快就會消失。
5. 身為商人，您最大的滿足感是什麼？是什麼驅使您繼續從事這行業？您職業生涯中最難忘或最自豪的時刻是什麼？為什麼？
我最常想到的是人生中的失敗。其餘的對我來說很正常。但我認為最關鍵的時刻是我結婚的時候，意識到家庭和睦、支持和幫助的重要性，以及我選擇商業夥伴的時候。
我是個勤奮的人，無論從事什麼活動，總是積極地與他人互動。正是這種特質讓我收到許多人的邀約。第一個說服我的是我的伴侶，他也是我們的家鄉。 博羅米茲我甚至不太了解他，因為我15歲離家時，他6歲，我們住在村子的不同地方。但我認為這是個好兆頭。你無法選擇自己的人生道路，但你可以選擇你的伴侶，而伴侶正是你人生的寫照！
我對自己人生的選擇感到滿意。但即使我不開心，我又能做什麼？壓力就是從這裡來的：當你不開心的時候。大多數情況下，你什麼也改變不了。昨天發生的事情，你只能承認，或許下次再嘗試改正。很多人因為這個原因而感到壓力，因為他們總是對某件事不快樂。如果你好不容易把一塊石頭丟進水里，那也是徒勞無功的！需要十個聰明人才能把它撈出來。
我們也不能忘記，運氣在生活中也扮演著至關重要的角色。我一生都很幸運，而且運氣從未離開過我，因為我一直虔誠地實踐著同樣的原則： “無論多或少，都要知足。”
6. 考慮到您從事如此高要求的領域，您如何保持工作與生活的平衡？
首先，你必須向自己提出這個建議。我還從父親那裡學到了另一個重要的話：：“節制”我一直試圖向周圍的人傳達這一點：無論在何處，任何活動，平衡都是最重要的。我們只需觀察大自然。當平衡存在時，一切寧靜祥和。當平衡被打破時，無論是嚴重的乾旱還是洪水，都令人悲傷！我想，無論你在生活中做什麼，沒有比「平衡」更貼切的字眼了。
我總是力求適度，保持平衡。而且大多時候我都成功了。再說一次，即使我失敗了，我仍然感到滿足。
7. 在困難時期，是什麼給了你繼續前進的力量？是什麼激勵著你？
相信上帝，保持平衡。在困境中，你絕不能失去平衡：要等待它過去。就像沙漠中被沙塵暴困住的人們一樣，他們會停下來，尋找掩護，等待風暴過去。如果你夠幸運，沒有被風暴或海浪捲走，那就沒事了。如果不是，你也無能為力。但還有一個重要的字：耐心。你要耐心等待困境過去，保持冷靜，不輕舉妄動。
8. 你會和周遭的人，尤其是那些有抱負的年輕創業家分享你職涯中的經驗和教訓嗎？指導對他們的發展重要嗎？還是每個人都該找到自己的道路？
是的，指導確實很重要。不要自學，而是專注在周遭發生的事情，這很好。但我告訴年輕人甚麼並不重要，更重要的是他們希望他們理解和運用什麼。例如，我的兒子大部分時間都不太聽，就好像他想自己做一樣。這樣就更複雜了。也有一些年輕人會聽我的話，有些年輕人會試著模仿我。但我再說一次：重要的是他們理解了什麼，而不是我告訴他們什麼。
我曾多次被要求用我樸實的方式講述我的經歷。 2000年至2003年期間，商業環境複雜，一個經濟學學生協會邀請我去演講。我建議這些年輕人要有耐心，他們的時機終將到來。
職業生涯中最重要的一點是從基層做起。很多人瞄準某個職位，但大多時候都無法如願。如果你有價值，就從基層做起，你終將到達頂峰。不要為了工程師職位而放棄大學學業，那樣會被員工嘲笑缺乏經驗。如果你有意願和決心去做某件事，那就從非技術工人做起，你終將到達頂峰。這樣，你就能得到各方面的支持與建議。隨著時間的推移，你最終會達到你的目標。
不幸的是，如今的年輕人缺乏耐心，他們變得忘乎所以。這就是當今社會的現狀。每個人都想獨自生活，馬上擁有一輛車，一份高薪工作，而他們周圍的不平等現象卻更加嚴重。在我們這個時代，這種不平等並不那麼明顯。但這不是他們的錯，而是我們的錯。我們創造了一個最終與我們作對、與我們所有人作對的體系。
9. 成功對您來說真正意味著什麼？您如何衡量一個人在生活和事業上的成功？
我很難定義成功。每個人對成功的理解都不一樣。在我看來，我擁有的比父親多一百倍，我的孩子也比我多一百倍。但你知道矛盾之處是什麼嗎？他才是那個不滿足的人！所以每個人對事情的看法都不一樣。
但我認為保持平衡和平靜很重要，並且能夠為周圍的人帶來這種平靜。我想我已經說過一百遍了，那就是我的第一份工作，近年來我協調了大約三百人，我的首要任務一直是不讓我的同事在壓力下工作。原因很簡單，他們的工作效率會更差！
我認為，能夠創造一個運作良好的團隊就意味著成功。當團隊運作良好時，領導者是不必要的。當然，每個團隊都需要一個領導者。有人需要協調團隊，但同時也需要團隊成員的參與。我不喜歡領導者；團隊才是必須一直正常運作的。因為如果一個自認為是領導者的人消失了，團隊必須能夠順利地接手工作。你必須給予你的員工信任和自由。這非常重要。如果你不給予他們信任，他們就會一直心存畏懼地工作。
10. 您如何看待自己在當地社區的角色？您有興趣支持哪些社會措施或計畫？
這些都是隨機的……首先，你永遠無法解決你周圍的所有問題和需求。我認為，基本事務應該由國家來做，而不是聽天由命，我指的是教育、文化、體育和衛生。這些應該是國家的優先事項。不幸的是，我看到一些人來到這裡，無緣無故地自取其辱，而這些問題本應由國家來解決。
在我看來，體育應該放在第一位。透過體育進行教育更健康。我認為學校只根據體育課的出席率來評分，而不是根據成績。或者根本不應該有成績，但理念是人人參與運動。
我回到這個問題：我們幹預是隨機的，取決於各種情況，更多是因為有人說服我們，因為你不可能事事都做。幸運的是，我們有機會參與錫比烏一些具有一定價值的活動，但我相信，你不知道的遠比你知道的多，你不做的遠比你做的多。那麼，我們該如何平衡呢？是少部分還是多部分？
總的來說，我們熱衷於在有群體的地方，尤其是有兒童的地方進行幹預。孩子需要盡可能的幫助。由於並非所有父母都有機會幫助他們，所以我們會介入。例如：我們恰好是…雕像的主要贊助商。 布魯肯塔爾 在錫比烏，這座城市的象徵。我們最近的一項活動是在錫比烏食品工業高中（我曾在那裡學習並培訓了麵包師和磨坊主）裝備一個烘焙和糕點工作坊。這是一個非常成功的活動，社區裡的許多人都參與其中。這非常重要：人們攜手並進，盡可能多地參與其中，以實現這一目標。
11. 考慮到您迄今為止所學的知識和經歷，您會給剛踏入商界的年輕人米爾恰·烏雷切 (Mircea Ureche) 什麼建議？
我50多年前就秉持著同樣的態度：努力工作，適度工作，尊重他人。如果可能的話，在工作環境中，這種尊重是相互的。互惠互利非常重要，否則我們就會得到另一句諺語： “你向拉力的公牛屈服了”團隊作為一個整體發揮作用並且每個人都為推動事情向前發展做出貢獻是很重要的， “拍攝” 朝著同一個方向。
其他方面則取決於每個人的運氣、人生道路，很大程度上取決於他們自己，取決於他們如何從生活中出現的某些機會中獲益，如何選擇這些機會，如何安排和平衡這些機會。向那些深諳此道的人學習很重要。我實在沒有其他建議了。
Arta Albă 編輯 Gabriela Dan 進行採訪
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