• 18.03.2024年XNUMX月XNUMX日，錫比烏「Terezianum」食品工業高中舉行了新的烘焙糕點生產線的落成典禮。商界代表、扶輪社、當地官員和教師出席了這場活動。
一個雄心勃勃的項目 全球大飯店，透過 國際扶輪基金會, 錫比烏“Terezianum”食品工業技術高中麵包和糕點車間的翻新 旨在方便學生在與食品業公司類似的環境和工業設備中進行實踐。
食品工業技術高中 “特蕾西婭” 錫比烏學校擁有 678 名學生和約 75 名食品行業專業技術教育的教師和合格人員，是錫比烏唯一一所具有食品行業特色的學校單位，有特殊教育需要的學生可以在完成中學教育後繼續他們的教育道路。
合格人員
來自錫比烏縣安置中心的兒童，例如 “希望”， 基礎 “小約翰” Cisnadioara協會 “敢於關懷” Cornățel，Orlat就業中心。完成學業後，86%的畢業生能夠找到工作，因為他們獲得了相應的職業資格（例如麵包師、糕點師）。
與「Terezianum」高中一起實施這項社區計畫的還有： 錫比烏扶輪社, 扶輪青年服務團 以及國際扶輪基金會 Interact 2241區 該計畫旨在幫助羅馬尼亞和摩爾多瓦共和國改善錫比烏的商業環境，並提升當地政府的競爭力。該計畫旨在降低輟學率，增加職業教育的學生人數，並培養麵包師、糕點師和糖果師等職業的合格人才。
烘焙糕點工坊的更新改造包括翻新微型工廠，並將舊設備/烤箱（部分已使用超過50年）更換為現代化設備。此次設備更新由錫比烏扶輪社與布拉索夫公司合作完成。 諾瓦潘.
全新專業設備
因此，該高中配備了：麵粉篩、帶動態系統的預醒發箱、容積分配器、圓錐形機、食物漏斗、電烤箱、帶螺旋臂和不可拆卸碗的攪拌機、法棍麵包成型機、帶支架的手動酥皮機、雙門醒發箱、16 盤醒發箱、EASY 6T 手動烤箱。
錫比烏扶輪社主席， 勞倫蒂烏·格羅布尼庫，並希望指出，由於所有參與者的認真態度，該項目才能在創紀錄的時間內完成，感謝代表 諾瓦潘 出席此次活動的 馬裡烏斯·科斯特亞先生，以表彰其在設備供應和調試方面所展現出的專業精神。
市長出席落成典禮也強調了此類項目的重要性， 阿斯特麗德·科拉·福多爾女士報告回顧了近年來錫比烏在教育方面的投資，包括地方預算和歐洲基金，表明 “受過教育的羅馬尼亞” 西伯利亞當局非常重視這項目標。
特邀嘉賓
出席活動的還有勒姆尼庫沃爾恰市長， 米爾西亞·古陶先生，Terezianum 高中畢業生，以及 米爾恰‧烏雷切先生－博羅米爾，也是一名昔日的高中生，他沒有忘記自己的出身，也是該計畫的主要支持者之一。
烏雷切先生表示： 我們在這裡講述的是歷史。大約50年前，我從這所學校畢業，就像許多其他孩子一樣，他們中的大多數人隨著時間的推移在社會上取得了重要的地位。有些人忘記了他們曾經在此度過，有些人忘記了高中時光！但我沒有忘記，正如你們現在看到的，以及將來在其他場合看到的，我參與了針對這一主題的計畫。
文章作者：Arta Albă 編輯 Gabriela Dan
