• 21 月 23 日至 XNUMX 日，布加勒斯特的 Hala Laminor 將舉辦新一屆布加勒斯特咖啡節，這對咖啡愛好者和專業人士來說是一項具有里程碑意義的活動。
主辦單位 咖啡師學校、First Coffee 和 SCA – 羅馬尼亞分會（精品咖啡協會）該節日匯集了來自羅馬尼亞和義大利、希臘和丹麥等其他國家的數百名專家和愛好者。
大型咖啡及相關產品展覽
此次節慶將在約 5.000 平方米的場地上舉行，匯集超過 200家參展商：咖啡生產商、加工商、分銷商和進口商，以及餐飲業的代表——從手工烘焙商和咖啡館，到專業配件和設備供應商。參觀者將有機會探索各種咖啡製作方法，從濃縮咖啡和滴濾咖啡，到V60或新鮮烘焙的壺煮咖啡。
演示、研討會和交流機會
為期三天的咖啡節期間，將有精彩的咖啡沖泡、調酒和拉花演示。對咖啡產業有興趣的朋友將有機會 特別休息室 致力於商業夥伴關係，會員還將舉辦一系列研討會 特色咖啡協會這裡將討論有關特色咖啡的生產、分銷和準備的重要主題。
與巴西專家的國際會議
影展的核心內容之一是會議 “巴西特色咖啡生產的挑戰與機會”，預定22月16日星期五下午00:XNUMX舉行。特邀嘉賓是 埃德加·布雷薩尼巴西專家，一家精品咖啡出口公司的首席執行官，該公司業務遍及30多個國家。 Bressani在推廣咖啡和精品農場方面擁有豐富的經驗，也是著名 《咖啡師指南》.
全國咖啡師比賽
與往年一樣，該節日將舉辦著名的全國咖啡師比賽，由 咖啡師學校和第一咖啡 與…合作 SCA－羅馬尼亞分會活動內容包括：
• 全國拿鐵藝術錦標賽
• 咖啡與烈酒 (CIGS) – 全國決賽
• 全國咖啡師錦標賽
• 全國水壺錦標賽
這些比賽的獲勝者將代表羅馬尼亞參加 世界咖啡錦標賽，分別於日內瓦（2025年2025月）及米蘭（XNUMX年XNUMX月）舉行。評審團將由國際專家進行，包括Michael McCauley（SCA法國）、Stavros Lamprinidis（希臘）、Michalis Dimitrakopoulos（希臘）和Serif Basaran（土耳其）。
2025 年版新聞
今年的首映是 烈酒村，一個專門展示烈酒的展覽空間，遊客可以在這裡品嚐和購買精製產品。 特製濃縮咖啡馬丁尼酒吧，還有廣闊的街頭美食區和兒童空間。
布加勒斯特咖啡節羅馬尼亞精品咖啡節於2011年創辦，現已成為推廣羅馬尼亞精品咖啡最重要的平台。透過舉辦各類競賽和活動，該節日促進了行業發展，並提升了人們對咖啡藝術的興趣。 2025年的咖啡節必將成為所有咖啡愛好者及其文化愛好者不容錯過的盛會。
文章作者：Arta Albă 主編 Gabriela Dan
閱讀白色藝術並： Bob Coffee Lab：羅馬尼亞咖啡店，世界最佳咖啡店之一
