• CEPI 為製粉和烘焙行業設計、製造和安裝原材料儲存、運輸和配料系統，擁有自動化生產線和完全整合的技術，為該領域的每個生產過程提供服務。
CEPI是一家由家族企業轉型而來的國際化公司，總部位於義大利，業務遍及全球，在馬來西亞設有辦事處，負責協調亞洲市場的運營，並在五大洲擁有本地合作夥伴網絡。自1985年以來，CEPI一直與食品業各個領域的頂級企業合作。
專業解決方案
公司願景自成立伊始便強調研發、客製化和彈性。 CEPI 的使命遠不止於建造交鑰匙工廠，管理從倉儲到配料的全流程生產線。同時，CEPI 也提供專業解決方案，以滿足客戶的需求和全球市場的持續發展。 CEPI 擁有對相關材料、環境和市場的深入理解，並持續進行研究，每年組裝約 300 套獨特的工廠。
無論是粉末、顆粒產品、液體或脂肪，無論其量是大體積、小體積或中等體積，也無論採用何種技術工藝，如發酵、冷卻、流化、研磨、混合、回收，CEPI 公司的座右銘是： 如果您需要特定的工藝流程，我們可以為您提供便利。如果我們暫時無法做到，我們將為您開發一項新技術。我們的技術不斷發展，以滿足客戶的各項需求，從而提供一系列無與倫比的解決方案。
CEPI 提供多種室內或室外儲存方案，採用不銹鋼或防靜電材質，提供迷你筒倉和卸料站，適用於中等產量，或用於工業生產線的物料儲存和精確配料。產品透過衛生高效的輸送系統輸送，旨在最大限度地降低能耗。配料可連續或分批進行，以重量或體積計量，適用於粉末的模組化容器和液體的儲罐。
頂尖技術
這三合一工作站可對原料進行稱重，在氣動輸送過程中分離產品中的空氣，並配備立式攪拌機，用於生產預混料。其他應用包括麵粉冷卻、發酵、糖廠、轉化糖生產系統、鹽水技術、脂肪和液體罐、冷脂肪定量給料、麵包和餅乾再加工系統（包括液體夾心餅乾再加工）以及用於徹底消毒罐體和管道的CIP清洗系統。
CEPI 提供交鑰匙解決方案，包括全整合自動化生產線，可透過觸控面板輕鬆管理，並配備專用軟體，實現全面的可追溯性和倉庫管理。硬體和軟體設計完全由公司內部完成。憑藉豐富的食品行業技術經驗，CEPI 的所有系統均以保留食材的香氣和特性為目標進行開發，而 CEPI 生產線提供的自動化技術則確保了配方的可重複性和準確性。每個系統的設計都經過對製造商流程（包括從倉庫到市場的所有操作）的嚴格研究，並根據原材料、場地、環境和消費評估的分析進行客製化。
我們堅信，透過持續的對話，能夠為長期專案建立持久的合作關係，對話涵蓋所有重要方面：從流程和產品分析、衛生安全管理、技術支持，到機械和電子設計、實際製造、安裝、調試和維護。憑藉著高效且持續的營運流程管理，我們能夠為每個專案傾注所需的精力。
持續成長
經過過去十年 87% 的顯著增長，CEPI 建造了一座新工廠，將其生產面積擴大了兩倍，達到總面積 15.000 平方米。 自成立以來，我們持續發展，並在過去幾年取得了卓越的成果。 2021年，我們新建了一座工廠，生產面積擴大了兩倍，達到15.000平方公尺。新廠採用再生能源供電和供暖，旨在全面保障工人安全，並配備了一個240平方米的測試和原型製作室以及計量室，這充分證明了我們致力於研發的決心。
您可以在以下網址找到 CEPI 系列用於儲存、氣動輸送、麵粉和其他微量成分計量的設備 新星潘有限公司, 羅馬尼亞 CEPI Italia SpA 產品的進口商和分銷商。
文章由 Arta Albă 編輯團隊編輯
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