製粉和烘焙行業專家以及設備和原材料供應商最重要的會議將於 11 月 12 日至 XNUMX 日在布加勒斯特舉行。
Europan 匯集了餐飲、餐飲及娛樂業的決策者、雇主和代表。農業部長 Petre Daea、ROMPAN 主席 Aurel Popescu 以及布加勒斯特「Gheorghe Ionescu - Și MICHIe MICHIti」農業和林業科學院副院長 Valeriu Tabără 也受邀出席此次會議。
主辦單位宣布的討論主題包括2019年製粉和烘焙行業的發展前景、連鎖店對羅馬尼亞產品的需求以及ROMPAN在促進製粉和烘焙產品消費方面的優先事項。
也將討論一些感興趣的話題：原材料品質和提高當地產量的解決方案、麵包與酸麵包、冷凍產品市場：麵包、糕點、酥皮糕點，但演講者還將談論對更健康產品的需求——無麩質產品市場：麵包、意大利麵、糖果、餅乾和對烘焙行業發展產生重大影響的技術創新。
該活動預測了烘焙、糖果、巧克力和咖啡行業的趨勢和創新。
