• 4月16日，飯店文化研究所舉辦了新一期「親密圓桌對話」活動，本次討論聚焦速食業，探討在競爭日益激烈的背景下，速食業的現況…

• 2025年，平均餐廳消費額將下降13%。 • 50%的消費者表示他們減少了去餐廳的頻率。 • 37%的受訪者會放棄飲料。 40%的受訪者會放棄甜點。 • 報名人數…

• 3月30日，羅馬尼亞王室首次在伊麗莎白宮舉辦晚宴，以表彰酒店文化學院，這標誌著該學院在推動酒店業發展和專業化方面所發揮的作用得到了歷史性的認可…

• 到2026年，飯店業營運商正在重新思考其商業模式，從單純的住宿空間轉型為以體驗為中心的生態系統，以應對消費者行為的變化…

錫比烏即將成為為期一週的當地美食之都。 2026年3月23日至29日，錫比烏餐飲業雇主協會將舉辦首屆錫比烏美食週，旨在…

• 羅馬尼亞將首次參加享有盛譽的博古斯世界烹飪大賽歐洲區賽事，該賽事將於2026年3月在馬賽舉行。該國代表隊已確定…

• 餐飲業務加速器推出一項專注於飯店餐飲和零售業技術創新的專案。旅館業和現代零售業正經歷加速轉型，這主要受三大因素驅動：營運成本上升…

• 布加勒斯特即將成為該地區食品、餐飲和零售業的中心，為期三天。 2025年11月8日至10日，Hala Laminor（地址：Bulevardul Basarabia 256）將舉辦…