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西蒙娜教書

Simona Preda – 2026年羅馬尼亞廚師獎頒獎典禮最佳飯店/餐廳糕點師

• 羅馬尼亞甜點界的知名糕點師西蒙娜·普雷達在羅馬尼亞廚師獎頒獎典禮上榮獲“最佳酒店/餐廳糕點師”(第一名)稱號…

對糕點師西蒙娜·普雷達的採訪——“當你必須從無到有地創造出一些東西的時候……才是真正展現你價值的時候。”

西蒙娜‧普雷達是一位充滿熱情、兢兢業業的糕點師,她對甜點藝術的熱愛體現在她創作的每一道甜點中。她一絲不苟,注重細節…

食譜—柳橙奶油巧克力慕斯蛋糕

• 糕點師 Simona Preda 提供的食譜 Simona Preda 是那種「非典型」的糕點師,因為她對這個領域的熱情並非始於童年,也沒有繼承來自…的天賦。

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