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永續的未來

軟性飲料和乳製品紙板包裝的回收

• 利樂公司和Mega Image公司攜手合作夥伴Maspex、TOMRA和Brai Cata,擴大了歐洲首個專門回收軟飲料和乳製品紙板包裝的試點項目,具體措施包括…

利樂公司與Sterilgarda Alimenti-永續發展夥伴關係

• 布加勒斯特,2026年4月22日:利樂公司與義大利乳製品產業巨頭Sterilgarda Alimenti合作,推出了首款採用基於…的內保護層的1公升無菌包裝。

綠色協議與能源成本:小型麵包店如何在2026-2027年生存

• 今天,在全球慶祝世界地球日之際,食品業比以往任何時候都更加關註生產與資源保護之間脆弱的平衡。 • 在永續發展不再是…的背景下

Solein,這種「空氣中生長」的蛋白質:Solar Foods 標誌著永續食品創新的新篇章

芬蘭公司 Solar Foods 在 2026 年舊金山未來食品科技展上吸引了國際關注,該公司在展會上展示了其革命性的空氣發酵蛋白產品 Solein。該展會於三月舉行…

如何將您的生產空間改造為永續發展的空間—一種長期的策略方法

• 專業廚房的永續發展不再是曇花一現的潮流,而是長期競爭力的關鍵要素。消費者越來越傾向選擇那些減少浪費、優化資源利用的公司的產品…

國家食品浪費報告平台現已投入運作:明確了農業食品產業經營者的義務

• 整個農產品食品產業鏈上的經濟經營者現在可以使用官方且實用的工具來遵守有關減少食物浪費的法律要求。該平台由農業和農村發展部開發…

新一代麵包:更健康、更永續、更有高效

烘焙業正經歷著歷史上最具活力的時期之一。隨著世界人口的成長,麵包的需求保持穩定甚至成長,尤其是在發展中國家…

歐洲植物性食品市場:通貨膨脹與消費者偏好變化推動成長

• 植物性食品產業正處於轉型期,部分領域呈現正向發展,而其他領域則停滯甚至下滑。根據GFI歐洲的數據分析…

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