• 餐飲業務加速器推出一項專注於飯店餐飲和零售業技術創新的專案。旅館業和現代零售業正經歷加速轉型，這主要受三大因素驅動：營運成本上升…

西蒙娜‧普雷達是一位充滿熱情、兢兢業業的糕點師，她對甜點藝術的熱愛體現在她創作的每一道甜點中。她一絲不苟，注重細節…

• 布加勒斯特即將成為該地區食品、餐飲和零售業的中心，為期三天。 2025年11月8日至10日，Hala Laminor（地址：Bulevardul Basarabia 256）將舉辦…

• 37.2% 的 HoReCa 專業人士預計 2026 年獲利能力將下降。 • 一半的企業家和專業人士表示擔心立法變化對財政的影響。 • 分析了 19 個獎項類別…

• 2025年10月17日至21日，米蘭國際展覽中心將再次成為全球飯店、餐飲和食品貿易的中心。由米蘭國際展覽中心主辦的「Host 2025」活動將…

• 羅馬尼亞大城市居民在家或辦公室訂餐的頻率高於外食。根據《2025年飯店文化研究報告》，外送已佔據了羅馬尼亞城市飯店餐飲市場的27%。

• 羅馬尼亞食品業的標竿企業 Ion Moș 集團最近宣布收購 Lucas Bites 品牌，該品牌以其創新、健康的甜點和烘焙產品混合物而聞名...

• Alex Petricean 是羅馬尼亞最具影響力和最受推崇的廚師之一，他以其現代創意的視角重新定義羅馬尼亞美食而受到認可。他曾入圍羅馬尼亞廚藝大師決賽…