• 上週末，歐元兌美元匯率達到 1,1650，加上美國農業部沒有任何意外消息，導致周五晚上泛歐交易所所有產品的報價下跌。
2025年12月交割的小麥價格在本週收在每噸188,25歐元，跌至本週最低點，週累計下跌3,25歐元。相比之下，玉米和油菜籽的表現則更為出色。 2026年3月交割的玉米價格在周五下跌0,75歐元至每噸189,50歐元，但最終仍以每噸0,25歐元的周累計漲幅收盤。 2026年2月交割的油菜籽價格在周五下跌2,75歐元至每噸479,75歐元，但最終仍以每噸1,25歐元的周累計漲幅收盤。
月度報告 西澳大利亞州水資源評估 週五晚間發布的這篇文章引發了廣泛的討論。 USDA 報告明確指出，美國資產負債表的變化是根據發佈時可獲得的資訊確定的，但部分數據在停牌 6 週後缺失。
然而，在全球範圍內，2025/2026年度世界小麥產量需要比先前預期更大幅度的上調。美國農業部目前估計產量為828,9億噸，高於先前預測的816,2億噸和2024/2025年度的800,8億噸。這導致全球小麥庫存大幅增加，預計達到271,4億噸，高於美國農業部9月預測的264億噸。
相較之下，根據美國農業部預測，2025/2026年度全球玉米產量略有上升，達12.866億噸，高於先前預測的12.862億噸。全球玉米庫存量也略有上升，預計為281,34億噸，高於9月報告中的281,4億噸。
至於大豆，全球產量甚至被下修至286,4億噸，而美國農業部9月的預測為287,7億噸。不過，2025/2026年度的庫存量略有增加，達到18,27萬噸，高於先前預測的18,15萬噸。
泛歐交易所報價 17.11.2025 年 1 月 XNUMX 日（GMT+XNUMX）
小麥（歐元/噸）
| 2025年XNUMX月 | 190,00 | + 1,75 |
| 2026年XNUMX月 | 195,00 | + 2,50 |
| 五月2026 | 199,00 | + 2,50 |
| 2026年XNUMX月 | 204,75 | + 2,25 |
| 2026年XNUMX月 | 210,25 | + 1,75 |
玉米（歐元/噸）
| 2026年XNUMX月 | 191,50 | + 2,00 |
| 2026年XNUMX月 | 194,25 | + 1,75 |
| 2026 年 8 月 | 197,75 | + 1,50 |
| 2026年XNUMX月 | 198,00 | + 1,00 |
| 2027年XNUMX月 | 203,50 | + 2,00 |
油菜籽（歐元/噸）
| 2026年XNUMX月 | 484,75 | + 5,00 |
| 五月2026 | 482,25 | + 4,50 |
| 2026 年 8 月 | 467,75 | + 3,50 |
| 2026年XNUMX月 | 470,75 | + 3,50 |
| 2027年XNUMX月 | 473,25 | + 4,25 |
文章作者：Arta Albă 主編 Gabriela Dan
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