Hagyományok
Kőmalom Intorsura Buzăuluiból
• Történelemre és hagyományokra épülő családi vállalkozás Adrian Vlad vállalkozó megtalálta a kőmalmot Máramaros környékén. A történelem szerint az a molnár, aki Buhai Ioan a Ciocului volt...
Kihirdették az Agrár-élelmiszeripari Termékek Minőségi és Marketingügynökségének létrehozását
Az Agrár-élelmiszeripari Termékek Minőségi és Marketing Ügynöksége fő célja, hogy növelje a romániai agrár-élelmiszeripari termékek európai szinten elismert minőségbiztosítási rendszereinek számát és a rendszer szerinti terméktanúsítást...
Kenyér a múzeumokban (6). Chleba Kenyérmúzeum, Lengyelország
• A lengyelországi Radzionkówban található Kenyérmúzeum egyedülálló Közép-Európában. Bemutatja a kenyér történetét, az idők során használt gépeket és berendezéseket, használati tárgyakat, bútorelemeket, de archív dokumentumokat, dokumentumokat...
Cukrászda a világon
• A piték, torták, croissant-ok, muffinok, gofri vagy baklava csak néhány a klasszikus és mindig nagyra értékelt sütemények közül. Akár sietve, akár a pihenés pillanataiban élvezzük őket, a termékek megszületnek...
"Románia termék", a román ételeknek szentelt legértékesebb esemény
A "Románia Termék" expo-konferencia Bukarestben, a Caro Hotelben lesz június 6-án, és a termelők, feldolgozók és termék- és szolgáltatásszállítók találkozóját jelenti az agrár-élelmiszeriparhoz kapcsolódó valamennyi ágazat számára...
Recept – Húsvét tejszínnel
• Bukovina régióból gyűjtött recept. A régió továbbra is a hagyományos ételek forrása, melynek autentikus ízét a tejszín uralja, amely a különleges ízvilágú ételek történetét meséli el. Íme, miért...
A világ leghíresebb kenyerei
• A kenyér, a népek leghíresebb kulturális nagykövete, különleges étel, minden ország konyhájának alapvető alkotóeleme. Az elkészítési módja és a felhasznált kiegészítő összetevők tükrözik az éghajlatot, a régiót,...
Az ünnepi kenyér
• A kólacnak a néphagyományban kiemelt jelentősége van, és a keresztények életének legfontosabb pillanataiban találkozunk vele: keresztelőn, esküvőn és temetéskor, de más nagy napokon is. Ahogy ő mondja...

