Iginio massari
Sós péksütemények: a milánói Cardinale étterem új sztárja
• A milánói Cardinale étteremben, amelyet Debora és Nicola Massari testvérek – a neves cukrász, Iginio Massari gyermekei – vezetnek, két új...
Panettonic – panettone ízű tonikvíz az Iginio Massaritól
• Az Iginio Massari milánói Alta Pasticceria üzletében, a prémium sütemények vitrinjei között egy váratlan ital emelkedik ki: egy tonikvíz, amelyet kifejezetten a... aromaprofiljának felidézésére terveztek.
Panettone világbajnoki döntő a Host 2025-ön: a kovászos tészta ősi művészete és a kreativitás között
• A fehér művészet világában, ahol a hagyomány harmonikusan fonódik össze az innovációval, a panettone, ez az emblematikus olasz desszert, egy elit verseny főszereplőjévé válik. Október 18-án, szombaton, a Host 2025-ön – a...
