• Január 27-én, a Nemzetközi Csokoládé Torta Napon tisztelegnek a cukrászok és csokoládégyártók előtt szerte a világon. Akár egyszerűek, akár kifinomult receptek alapján készültek, a csokitorták a királynők...

Ha a csokoládé ősidők óta létezik, a csokitorta sokkal később jelent meg. A világ első csokoládétortáját úgy tartják, hogy a késői…

A receptet Alina Lungu csokoládéműves (Luado Chocolate®) készítette Csokoládé – mindenki kedvence. Alina és Dorian Lungu egy erős brassói családi vállalkozás, a Luado Chocolate® alapítói. A két férj és...

Mars, Inc. hőálló csomagolt csokoládét fejlesztett ki, amely a gyártó szerint megőrzi ízét és formáját a forró éghajlaton történő szállítás és kezelés során. A fogyasztók ízletes csokoládét szeretnének…

• Jó ismeretekkel és helyes feldolgozással a csokoládé formázható és felhasználható a legkülönfélébb készítmények vagy késztermékek előállítására. Itt tisztáztunk néhány alapvető szempontot a…

Egy nyugat-franciaországi cukrászdában Jean-François Pré csokoládégyáros készített egy koronavírus formájú desszertet. A különleges megjelenésű, a kontextusban lehorgonyzott csokoládé húsvéti tojások szeretnének...

Az Unilever először az Amerikai Egyesült Államokban dobta piacra a Magnum fagylaltot Ruby csokoládéval. Az innovatív desszert 2020 februárjától lesz elérhető az Egyesült Államokban. A Magnum ígérete szerint...

• A gyerekek kedvenc desszertje, a szerelmesek ajándéka, az alapanyagok és a cukrászati ​​készítmények királynője... kétségtelen, hogy a csokoládé az egyik legimádottabb édesség. Egy...