A Sigep nemzetközi kiállítás az olaszországi Riminiben kerül megrendezésre 18. január 22-2020. között. A rendezvény a cukrász-, pék-, cukrász-, csokoládé-, zseléiparnak szentelődik. A mintegy 1.000 200.000 négyzetméteres kiállítótérben több mint 130.000 kiállító és XNUMX XNUMX látogató lesz jelen.
A vezető cégek nyersanyagok és összetevők, berendezések, bútorok és csomagolási megoldások változatos skáláját mutatják be. A kiállításokon kívül 42 neves előadó tart előadást (az előadók teljes listáját lásd itt). A legfontosabb témák több tematikus részre oszlanak: pékáruk, csokoládé, kávé, édességek, dekoráció, friss tészta, bútorok és kiegészítők, fagylalt és pizza.
https://www.youtube.com/watch?v=4NUdSLIw50c&feature=emb_title
A Sigep 2020 során a legfontosabb és várható események a következők Nemzetközi Pékségverseny "Kenyér a városban", Gelato világbajnokság, Sugar Art Világbajnokság, Olasz Barista Bajnokság.
A rendezvény teljes programja a következő:
Január 18
- NEMZETKÖZI VERSENY A CUKOR SZTÁRA
- KENYÉR A VÁROSI NEMZETKÖZI PÉKÜGYI VERSENYBEN
- CAST FOOD, AZ OSZTÁLYA CSÚCS EDZÉSÉHEZ!
- KAKAÓTERMESZTÉSI RÉGIÓK
- KÁVÉTERMESZTÉSI RÉGIÓK
- CIBC – OLASZ BARISTA BAJNOKSÁG CAFETERIA
- A JÖVŐ MOST! AZ SWEET FOODSERVICE ÚJ GLOBÁLIS ÉRTÉKEI: ÉLMÉNY, MINŐSÉG ÉS FENNTARTHATÓSÁG
- MEGNYITÓ ÜNNEPSÉG
- A MŰSZAKI ÁLLAPOT ÉS KITEKINTÉS A SPANYOLORSZÁGI GELATO PIACON: A LÁNCOK SZEREPE
- GELATO FESZTIVÁL VILÁGRANG
- REGGELI TRENDEK EURÓPÁBAN
- LEONARDO HASHES
- IGINIO MASSARI MESTER "LA GRANDE PASTICCERIA ITALIANA" KÖNYVE BEMUTATÁSA
- ELJÖTT az IDŐ MÉNYES ÁRÁT KÉRÜNK OLASZ ESPRESSZŐÉRT
- NEMZETKÖZI VERSENY A CUKOR SZTÁRA DÍJÁTADÁSA
Január 19
- OLASZ IBRIK BAJNOKSÁG
- GELATO VB
- KENYÉR A VÁROSI NEMZETKÖZI PÉKÜGYI VERSENYBEN
- OLASZ KÁVÉPÖRKÖZŐ BAJNOKSÁG
- CAST FOOD, AZ OSZTÁLYA CSÚCS EDZÉSÉHEZ!
- KÁVÉTERMESZTÉSI RÉGIÓK
- KAKAÓTERMESZTÉSI RÉGIÓK
- MIRE VAN SZÜKSÉGE A GYÁRTÓKÓL AZ ÜZEMELTETŐKNEK
- PÜTÉSZBESZÉLGETÉSEK – SAL DE RISO cukrászmesterrel
- AZ ÚJ KENYÉRFOGYASZTÁSI TRENDEK OLASZORSZÁGBAN: A FOGYASZTÓK IRÁNYÍTÓI
- NEMZETKÖZI TRENDEK A CSOKOLÁDÉSZEKTORBAN
- PÜTÉSZBESZÉLGETÉSEK – SANTI PALAZZOLÓ cukrászmesterrel
- GELATO FESZTIVÁL Sajtókonferencia
- PÜTÉSZBESZÉLÉSEK – AMPI: A JÖVŐ HAGYOMÁNYAI IGINIO MASSARI ÉS GINO FABBRI cukrászmesterekkel
- CIBC – OLASZ BARISTA BAJNOKSÁG CAFETERIA
- A FOGYASZTÁS NÉGY ÉVszaka, PIAC ALAKULÁSA
- KÁVÉ FENNTARTHATÓSÁGI PROGRAM: A TELJES ELLÁTÁSI LÁNCOT TÁMOGATÓ KÉPZÉS
- SZORBETEK A VILÁGBÓL
- cukrász-beszélgetések – FABRIZIO GALLA cukrászmesterrel
- ÁLHÍREK A KENYÉRRŐL, AMELY KÁROSÍTJA A PÉKEKET ÉS FOGYASZTÓKAT: MINDEN, AMIRE KELL
- TUD
- LEONARDO HASHES
- DIGITÁLIS RENDELÉS EURÓPÁBAN
- cukrász-beszélgetések – ROBERTO RINALDINI cukrászmesterrel
- Süteménybeszédek – RELAIS DESSZERT: MESE A MÚLTBÓL, JELEN ÉS JÖVŐBŐL LUIGI BIASETTO MESTERTEL ÉS JEFF OBERWEIS-szel
- GLOBÁLIS PÜTEMÉNYTRENDEK
- OLASZ IBRIK BAJNOKOK DÍJÁTADÁSA
- CIBC – OLASZ BARISTA BAJNOKSÁG CAFETERIA DÍJÁTADÁSA
- PASTRY TALKS – CLUB ITALIA COUPE DU MONDE DE LA PĀTISSERIE ÉS A VERSENY BEMUTATÁSA
Január 20
- NEMZETKÖZI FIORDILATTE ÍZ GELATO VERSENY
- GELATO VB
- KENYÉR A VÁROSI NEMZETKÖZI PÉKÜGYI VERSENYBEN
- OLASZ IDŐSEK cukrászsütemény-BAJNOKSÁG
- OLASZ KÁVÉPÖRKÖZŐ BAJNOKSÁG
- CAST FOOD, AZ OSZTÁLYA CSÚCS EDZÉSÉHEZ!
- KAKAÓTERMESZTÉSI RÉGIÓK
- KÁVÉTERMESZTÉSI RÉGIÓK
- SZOCIÁLIS MÉDIÁS MARKETING ÉS GELATO: AZ ÉDSÉG KÖZVETÍTÉSE A FACEBOOK-AL
- BREWERS CUP OLASZ BAJNOKSÁG
- CIGS – OLASZ KÁVÉ JÓ SZELLEMBEN BAJNOKSÁG
- CILA – OLASZ LATTE ART BAJNOKSÁG
- KÁVÉ TRENDEK A VILÁGON
- ÉLesztő: CSODÁLATOS FELFEDEZÉS. HÁNY HAZUGSÁGOT MONDOTT ERRŐL A RENDKÍVÜLI TERMÉKRŐL?
- A KÉZMŰVES GELATO PARLOR ÜZLETI ÚTMUTATÓ
- KÉZMŰVÉSZI/FOGYASZTÓI KAPCSOLATOK: MILYEN ÉRTÉKET közvetítenek és érzékelnek MA?
- A GELATO TORTÁK KIVÁLÓSÁGA – 5. kiadás
- HOVA TART A KÉZMŰVES KENYÉR?
- LEONARDO HASHES
- GELATO NEVÉBEN: AZ IDENTITÁS ÉPÍTÉSE ÉS KREATÍV GONDOLATA
- BREWERS-KUPA OLASZ BAJNOKSÁG DÍJÁTADÁSA
- OLASZ IDŐSEK cukrászsütemény-BAJNOKSÁG DÍJÁTAJA
- CICS – OLASZ KÁVÉ JÓ SZELLEMBEN BAJNOKSÁG DÍJÁTADÁSA
Január 21
- OLASZ KUPA KÓSTÓLÓ BAJNOKSÁG
- GELATO VB
- MANDARIN NARANCS ÍZ SZICÍLIAI STYLE GRANITA VILÁGBAJNOKSÁG
- KENYÉR A VÁROSI NEMZETKÖZI PÉKÜGYI VERSENYBEN
- OLASZ KÁVÉPÖRKÖZŐ BAJNOKSÁG
- OLASZ JUNIORES cukrász BAJNOKSÁG
- CAST FOOD, AZ OSZTÁLYA CSÚCS EDZÉSÉHEZ!
- KÁVÉTERMESZTÉSI RÉGIÓK
- KAKAÓTERMESZTÉSI RÉGIÓK
- HOGYAN TERVEZZE MEG ÜGYFÉLÉNEK ÉTKEZELÉSÉT?
- A "WE LOVE LIEVITO" (ÉLesztő) KAMPÁNY BEMUTATÁSA
- A PIACI CSATORNÁK ÉS AZ ÉTTEREMEK FOGALMAK ALAKULÁSA
- CILA – OLASZ LATTE ART BAJNOKSÁG
- ÚJ cukrászat TRENDEK A VENDÉGLÁTÁSI IPARBAN
- KENYÉR ÉS OLAJ: ÉSZAK, KÖZÉP ÉS DÉL TALÁLKOZIK AZ ASZTAL KÖRÜL
- CSOKOLÁDÉS GELATO – ALBERTO PICA EMLÉK
- 1000 ÖTLET EGY ÚJ GELATO ÍZHEZ – AZ ÉV GELATO
- GELATO SZÁLLÍTÁS, JÓL ELmagyarázva
- LEONARDO HASHES
- A HATÉKONY KOMMUNIKÁCIÓ ÚTJA: A PIACI ELEMZÉStől A MARKETING AUTOMATIZÁLÁSIG
- OLASZ KUPA KÓSTÓLÓ BAJNOKSÁG
- AZ ÉV LEGJOBB GELATO KÉSZÍTŐJE
- KOMMUNIKÁCIÓS DÍJ
- DÍJÁTADÁS GELATO VB
- INSTAGRAM: AZ. A SZEMMEL (IS) EGYÉS MŰVÉSZETE
- OLASZ KÁVÉPÖRKÖZŐ BAJNOKSÁG DÍJÁTADÁSA
- OLASZ KUPA KÓSTÓLÓK BAJNOKSÁGA DÍJÁTADÁSA
- OLASZ JUNIOROK cukrászsütemény-BAJNOKSÁG DÍJÁTAJA
- CILA – OLASZ LATTE ART BAJNOKSÁG DÍJÁTADÁSA
Január 22
- A SZOLIDARITÁS ÍZE
- SIGEP GIOVANI VERSENY
- KENYÉR A VÁROSBAN NEMZETKÖZI PÉKÜGYI VERSENY DÍJÁTADÁSA
- CAST FOOD, AZ OSZTÁLYA CSÚCS EDZÉSÉHEZ!
- KAKAÓTERMESZTÉSI RÉGIÓK
- KÁVÉTERMESZTÉSI RÉGIÓK
- PASTICCERE ÉS GELATIERE 4.0 – A MODERN ÉDES KÉZMŰVÉSZEK AZONOSSÁGA: ÚJ TECHNOLÓGIÁK, SZENNYEZÉSEK, KIHÍVÁSOK ÉS LEHETŐSÉGEK KÖZÖTT
- NE FAGYA MEG MOSOLYUNKAT: HELYI KÖZÖSSÉG, CSALÁD ÉS ISKOLA A ZAVARÁS MEGELŐZÉSÉÉRT
- INFORMÁCIÓK SIGEP GIOVANIVAL
- LEONARDO HASHES
- A FENNTARTHATÓSÁG ÚJRAGONDOLÁSA
- SIGEP GIOVANI PÁLYÁZAT DÍJÁTADÁSA
A regisztrációhoz kattintson itt.
