recept

• Mivel a kenyér nagyon fontos helyet foglal el a román gasztronómiában, Liviu Preda séf, a Limon étteremből, az Arta Albă videóprojekt keretében arra kér minket, hogy készítsünk egy kovászos kenyértésztával és szárított paradicsommal, ami nagyon könnyen elkészíthető...

• Ropogós és ízletes drazsék, amelyeket Alina Lungu csokoládékészítő készített Luadóból, a „Mesterek a Fehér Művészetben Meghívjuk Önt a Sütőműsorra” projekt keretében. „Ez egy édesebb csokoládé, és nagyon szépen kontrasztos lesz az érett mogyoróval” – magyarázza Alina Lungu a választást...

• A „Fehér Művészet Mesterei Sütőkiállításra hívnak” projekt keretében Simona Preda cukrász ropogós mascarponés csokoládés desszertet készített. Hozzávalók: • Csokikrém; • Mascarponés krém; • Ropogós csövek. Csokikrém Hozzávalók: • 250 g csokoládé...

• „Ezek a korongok elkészíthetők fehér csokoládéval, tejcsokoládéval, étcsokoládéval, de akár rubincsokoládéval is” – mondja Alina Lungu csokoládékészítő. „Ez egy egészséges desszert, ami gyorsan elkészíthető és nem tartalmaz annyit...”

• A pisztáciás Paris-Brest receptjét a klasszikus francia desszert ihlette, melyet egy francia cukrász alkotott meg a Párizs és Brest közötti kerékpárverseny alkalmából, jellegzetes kerek formában, a kerékpár kerekének szimbólumaként. Ez a változat...

• A receptet Ciprian Dinu, a Puratos Romania cukrásza és műszaki tanácsadója alkotta meg a "Fehér Művészet Mesterei meghívják Önt a Sütőkiállításra" projekt keretében. Hozzávalók: • Tészta • Diplomata krém • Töltelék • Máz Tészta: Hozzávalók: • Liszt 480 1000 g • Hideg víz (0-1°C) 550 g • Cukor 100...

• Egy új, ízletes recept a "Fehér Művészet Mesterei Meghívjuk Önt a Sütőkiállításra" projekt keretében, melyet Cristian Gae, a Puratos Romania műszaki tanácsadója alkotott meg. Hozzávalók: Csokis keksz; Csokoládé mousse; Ropogós bevonat; Betét. Csokis keksz Hozzávalók: • Tojás 210 g. • Mandulapor 185 g. •...

• Ciprian Dinu, a Puratos Romania cukrásza és műszaki tanácsadója egy látványos croissant receptet kínál nekünk. A kézműves pékség és péksütemények elismert szakértője, Ciprian Dinu a Puratos innovációját a cukrászati ​​művészet hagyományaival ötvözi, hogy meglepő, autentikus ízvilágú termékeket hozzon létre...

• Ezúttal a „Fehér Művészet Mesterei Sütőbemutatóra hívnak” projektben Cristian Gae cukrász és csokoládékészítő egy gyümölcs alakú desszerttel örvendeztet meg minket. A 19 éves cukrászati ​​karrierrel rendelkező Cristian...

• Egy új recept, amelyet a tehetséges cukrász, Georgian Tufă, a Sweet Dessert márka alapítója alkotott meg a „Fehér Művészet Mesterei Meghívnak a Sütőműsorra” projekt keretében. Hozzávalók: Mézes Madeleine-ek, maracuja és mangó betét 1. Madeleine összetétel Hozzávalók: Liszt –...

• A „Fehér Művészet Mesterei Sütőbemutatóra hívnak” projekt keretében Alina Lungu, a Luado Chocolate csokoládékészítője egy etióp praliné receptet kínál nekünk, kívül étcsokoládéval és kávébab-infúzióval...

• Ezúttal Georgian Tufă cukrászmester, a Sweet Desserttől egy japán ízvilágú receptet kínál nekünk: a matchával és mangóval készült egyadagos péksüteményt, amelyet virtuozitással készítettek el a "Fehér Művészet Mesterei Meghívnak a Sütőműsorra" projekt keretében. Egyadagos péksütemények...

• „Az édes sajtos és mazsolás plăcinta egy hagyományos recept a dobrudzsai környékről” – mondja Mirela Cață cukrászmester, hozzátéve, hogy ez az étel a családjuk szilveszteri menüjének alapdarabja volt. Túrós és mazsolás plăcinta Hozzávalók:...

• Egy új sós recept, amelyet Georgian Tufă cukrásza javasolt a Sweet Desserttől, és amelyet a "Fehér Művészet Mesterei meghívnak a Sütőkiállításra" projekt keretében alkottak meg. Savarin újraértelmezve málnával. Hozzávalók: Savarin tészta, Grand Marnier ízesített szirup...