fogyasztói profil
A fogyasztói preferenciák ösztönzik az innovációt az élelmiszer- és italiparban
• A Mintel ügynökség szerint három alapvető tényező befolyásolja az iparág jelenlegi trendjeit: a kényelem, a kényelem és az érték. Tehát milyen innovációk származnak ezeknek a szempontoknak a priorizálásából, és milyen hatással vannak az élelmiszeriparra és...
A romániai csokoládépiac alakulása a járvány idején – csökken a hazai termelés, nő a fogyasztás
• A romániai csokoládépiac alakulását a járvány összefüggésében elemzi a KeysFin által készített tanulmány. A tanulmány szerint a hazai csokoládétermelés csökken, a fogyasztás pedig nő. KeysFin, egy...
Cozonacul - minden család asztalán, karácsonykor és húsvétkor
• A hagyományos desszert szimbóluma, amely az ünnepek alatt sem hiányzik a románok asztaláról, a minősége, íze és frissessége miatt megbecsült prémium, szezonális termék, a cozonacul a hagyományos román ünnepek sztárja. Elemzők szerint a...
A perec piac Romániában. A perec – mindenki számára elérhető snack
A forró bejgli üzletág sikeresnek bizonyult a válság alatt, és van esélye a fejlődésre mindaddig, amíg a releváns márkák nem csak a...
A péksütemény-fogyasztó profilja
A városi környezetből származó művelt fiatal – hűséges fogyasztó A tészta a kényelem, nem pedig a szükséglet terméke. Míg a kenyér alapvető élelmiszer, sürgető szükségletek kielégítésére szolgál, és...
A péksütemények piacán – A fogyasztó természetes alapanyagokat és egyedi ízeket keres
• Milyen trendeket azonosítanak az elemzők? A péksütemények romániai fogyasztójának profilja. Hol veszed a péksüteményt? Orientáció az egészségesebb termékek felé, az urbanizáció, az innováció, a millenniumi évek intenzív kereslete (fiatal korú...