• A cseh Kornfeil cég által kifejlesztett teljesen automatizált kelesztősorok nagy adag pékáru kelesztését biztosítják, mint például: cipók, kerek kenyerek, bagettek, zsemlék és mások. Ideális pékségekbe...

• A GEMM hűtés terén szerzett tapasztalata a moduláris hűtőkamrák teljes sorozatát eredményezi, amelyek minden igényt kielégítenek. Magas technológiai minőségben, egy sor konzerváló...

• A COMPLEX Tagliavini termékcsalád a statikus sütés és a légkeveréses sütés tökéletes kombinációját képviseli. Ennek a megoldásnak a fő előnyei a következők: a sütő helyigényének csökkentése, a sütés maximális sokoldalúsága és a...

Szeretné ütemezni és szabályozni a teljes fermentációs ciklust a hőmérséklet, páratartalom, idő beállításával? Számíthat az olasz gyártó intelligens és szigorú felszereltségére! A PLANET vezérelt fermentációs szekrények intelligens berendezések...

• A professzionális fagylaltberendezések világpiacán letelepedett olasz Frigomat cég bemutatja a tejszínkeverő gép új modelljét. Egyszerűen használható, gyors és automatikus, az új gép lehetőséget kínál a...

• Jó ismeretekkel és helyes feldolgozással a csokoládé formázható és felhasználható a legkülönfélébb készítmények vagy késztermékek előállítására. Itt tisztáztunk néhány alapvető szempontot a…

• A Puratos a sós péksüteményt (Tegral Satin Savoury) közelebb hozza a romániai fogyasztókhoz! Mit jelent ez az új sós sütemény koncepció? Taste Tomorrow* tanulmányunk szerint a fogyasztási szokások alkalmazkodtak a...

Az AFIR (Vidéki Beruházásokat Finanszírozó Ügynökség) meghirdeti a mezőgazdasági termékek feldolgozásával és forgalmazásával kapcsolatos beruházási projektek fogadásának ülésszakát a nem mezőgazdasági termékek beszerzése érdekében, az ÁKK rendszeren keresztül...