cukormentes
Cukorfogyasztás csökkentése
• Már nem a fogyás a fő oka a cukorcsökkentésnek az étrendben – derül ki a Kerry Group cég fogyasztói magatartással foglalkozó tanulmányának adataiból A felmérés szerint a fogyasztók 79%-át a...
Fekete írisz – a cukor új forrása
• A fekete íriszt a Zöldségek, Virágtermesztés és Aromás Növények Növénygenetikai Erőforrás Bankja (BRGVLFPA) kutatói elemzik a cukor beszerzésének alternatív forrásaként. A fekete írisz dekoratív tulajdonságai mellett...
Holisztikus táplálkozás – az új fogyasztói trend
• A Tastewise platform tanulmánya szerint itt az ideje a fogyasztók aktuális igényeihez igazodó új termékek kifejlesztésének. Ha egészen a közelmúltig a fogyasztó egyszerűen csak egészséges termékeket kívánt,...