Callebaut® Csokoládé Akadémia
Recept – Praliné 100% arabica kávéval
• A „Fehér Művészet Mesterei Meghívnak a Sütőműsorra” projekt keretében Alina Lungu, a Luado Chocolate csokoládékészítője egy etióp praliné receptet kínál nekünk, kívül étcsokoládéval bevonva és...
Interjú Alina Lungu csokoládékészítővel – Luado: „Amikor a csokoládé meglep, emlékszel rá!”
• Alina Lungu, a közgazdászból lett kivételes csokoládékészítő, a Luado praliné művésze, egy kézműves márka, amely újraértelmezte a román csokoládé színvonalát. A Callebaut® Csokoládé Akadémián specializálódott és elismert...