Cornelia Ghisoi séf hölgy
Interjú Cornelia Ghișoi séffel – „A gasztronómiában a kiválóság a kitartáson, a mentoráláson és a nemes szakma iránti őszinte szenvedélyen alapul”
• Cornelia Ghișoi Románia és Délkelet-Európa egyetlen hivatalosan elismert női szakácsa – ezt a rangos kitüntetést a Séfek Világszövetsége (WACS) adományozta 2008-ban...
Az ünnepi édességek varázsa a Brassói Élelmiszertudományi és Turisztikai Karon
• December 5-én, pénteken a brassói Transilvania Egyetem Élelmiszer- és Turisztikai Kara egy igazi kulináris ünnep színhelyévé vált, ahol a gasztronómia iránti szenvedély harmonikusan fonódott össze a karácsony szellemével. A rendezvény,...
„Gastro AT” Kupa – Nemzedékek párharca
• 28. február 2025-án, pénteken a Brassói Erdélyi Egyetem Élelmiszer- és Turizmustudományi Kara adott otthont egy kivételes kulináris versenynek – „Nemzedékek párharca: Gasztro AT Kupa”. A rendezvényen, amelyet...