Az új román konyha
A „Románia tányéron” karaván megérkezett Brassóba
• 2026. február 26. és március 1. között érkezik a „Románia tányéron” Karaván a Tampa lábánál fekvő városba, magával hozva egy egyedülálló kulináris élményt, amely a helyi hagyományokra és alapanyagokra épül....
Alex Petricean, az első román séf, akit elismertek a Legjobb Séfek Díjátadón
• A román gasztronómia jelentős pillanatot ért el nemzetközi szinten Alex Petricean jelölésével a 2025-ös The Best Chef Awards díjra, egy rangos eseményre, amelyet a...
Interjú Alex Petricean séffel – „Bármilyen kihívás arra ösztönöz, hogy továbblépjek... mert nem a cél a fontos, hanem az odavezető út.”
• Alex Petricean Románia egyik legbefolyásosabb és legelismertebb séfje, akit a román konyha újraértelmezéséhez való hozzájárulásáért ismernek el modern és kreatív víziójával. A MasterChef Romania döntőse...