• 1980 óta minden évben október 16-án ünneplik A kenyér világnapja (A kenyér világnapja), hanem az Élelmiszer Világnapja is(élelmezési világnap).
• Romániában 2012 óta október 16-át is ünneplik Az Élelmiszeripari Szakértők Egyesületének Országos Napja.
A kenyér fontosságát az emberi életben a történelem során sem tagadni, sem minimalizálni nem lehet. A múlt század felgyorsult élettempójában azonban az emberek már nincsenek megfelelően tudatában annak, hogy milyen erőfeszítésekre van szükség ahhoz, hogy naponta a megtisztelő helyen üljenek az asztalokon szerte a világon. a kenyér a miénk, annak különféle formáiban vagy értelmezéseiben.
Alapvető étel fontos töltéssel szimbolikus, a kenyér volt "kantáta" sok versében.
Az elmúlt években találtam rá erre a versre, melynek forrása elveszett. Ma már csak annyit tudunk, hogy a verset a kanadai Ileana Deaconu asszony írta, egy hölgy, aki a szóhasználati tehetsége mellett egyértelműen tudással is rendelkezett a témában.
Megtartottam ezt a verset a szerkesztőségben, mert egyben szuggesztívnek és megrendítőnek találtam a ma is aktuális üzenetében. Sőt, úgy gondoltam, hogy a vers nagyon illik az idei kenyérnap megünneplésére, és mindazoknak ajánlani, akik folyamatosan fáradoznak mindennapi kenyerünkért.
Élvezzük és becsüljük meg a KENYÉRT mindazért, amit kínál nekünk, ne feledkezzünk meg arról az erőfeszítésről, amit minden darabja, bolyhos és ellenállhatatlan!
A cikket készítette: Redaccia Arta Albă.
Olvassa el a White Artot és: Kenyér és só, jelentések
.){kind=link}