Új liszt csatlakozik a COROANA™ termékcsaládhoz

, a SEVEN SPICE professzionális lisztek csúcskínálata, szeptembertől újabb szortimenttel gazdagodik: verseny (korábban leveles tészta liszt), olyan liszt, amely nem tartalmaz semmilyen enzimet, adalékanyagot vagy fokozót.

verseny 100%-ban kiváló minőségű búzából nyert liszt, amely finom, puha, magas szerkezetű puffadások készítésére szolgál. Az őrlési folyamatot gondosan testreszabták a liszt előállításához verseny az első lehetőség a leveles tészta ipari gépekkel történő készítésénél. A kapott tészta rugalmas és nyújtható, a késztermékek pedig zsenge, térfogati és jól rétegzettek lesznek az eltarthatósági idő alatt.

Magasabb reológiai paraméterek (nedves glutén >32, W>330), lisztet ajánlunk verseny valamint a kevésbé kifinomult lisztek paramétereinek javítására, ha keverékben használják.

Az újonnan piacra dobott liszt mellett verseny, a felső tartomány HÉT KÜLŐ tartalmazza még:

• Nemes - a legfinomabb és legfinomabb liszt, cukrászati ​​és péksütemény-specialitásokhoz;
• hercegnő – sokoldalú liszt, amely a péksütemények teljes választékához alkalmas;
• Hercegnő – nemes, finomított és szakképzett liszt, nagyon fehér, finom és kelt kenyerekhez;
• Hercegnő - liszt szakértő merdenele, dobrogén piték és más hagyományos felfújások terén;
• Regina - tökéletes liszt aranysüteményekhez, amelyek meseszerűen nőnek.

A termékpaletta összes választéka elérhető az értékesítési hálózaton keresztül HÉT KÜLŐ, hivatalos forgalmazókon keresztül és nagy hipermarket láncokban.

Olvassa el a honlapon Arta Albă és CASTELANA: az első helyi professzionális pizzaliszt választék