La Roumanie est, sans aucun doute, le pays du bretzel. Ce produit simple, croustillant et cuit sur place – qu’il soit classique au sel, aux graines de pavot ou de sésame, ou décliné en de créatives variantes fourrées – est devenu un élément incontournable de la culture roumaine.

À la veille des fêtes de Pâques, le cozonac, pâtisserie traditionnelle roumaine tant appréciée, fait son grand retour sur les tables des familles à travers le pays, sous une forme raffinée et accessible. LUCA Tradiție, la plus grande chaîne de pâtisseries de Roumanie…

• Dans un contexte de hausse constante des prix des produits alimentaires, de l'énergie et des services essentiels, la chaîne de pâtisseries LUCA a opté pour une stratégie inverse. L'entreprise a décidé de baisser le prix de l'un de ses...

Le secteur de la boulangerie-pâtisserie en Roumanie a connu une expansion remarquable ces 16 dernières années, devenant l'un des segments les plus dynamiques de l'industrie agroalimentaire. Les données financières disponibles montrent…

• Luca atteint le marché polonais avec ses produits. Ainsi, à partir du 21 mai, à Varsovie s'ouvre la première représentation à l'étranger de la marque roumaine. Le premier emplacement à...