• Le pain et les autres produits de boulangerie devraient très probablement connaître une nouvelle hausse de prix en Roumanie.
Les estimations du secteur indiquent une hausse qui pourrait même atteindre 10 % d'ici la fin du mois, la principale raison étant la forte augmentation des prix du carburant ces dernières semaines.
Les hausses répétées des prix à la pompe – essence et diesel – ont un impact direct sur les coûts de transport des matières premières, mais aussi sur la logistique de distribution des produits finis aux points de vente. Le transport représente une part importante des dépenses des producteurs de pain, et les récentes augmentations des prix à la pompe ont accentué la pression sur les marges déjà faibles du secteur.
Président briseurL'organisation patronale des industries meunière et boulangère a indiqué à Agerpres qu'en l'absence de mesures de soutien concrètes des pouvoirs publics au secteur alimentaire, des ajustements de prix deviennent inévitables. L'augmentation annoncée devrait être de l'ordre de quelques points de pourcentage, mais son niveau exact dépendra de l'évolution ultérieure des prix des carburants. Si la tendance haussière se poursuit, des hausses plus importantes ne sont pas à exclure dans les prochains mois.
Le contexte économique actuel complique encore la situation : l’industrie de la boulangerie est confrontée depuis un certain temps à des coûts énergétiques élevés (notamment le gaz naturel, essentiel à la cuisson), et l’absence de systèmes de compensation ou de plafonnement adaptés au secteur agricole et alimentaire ne laisse aux producteurs d’autre solution que le transfert partiel de ces dépenses au consommateur.
Les représentants des producteurs soulignent que ces hausses de prix ne sont pas souhaitées, mais constituent une réaction aux pressions extérieures exercées sur la chaîne d'approvisionnement. En l'absence de mesures visant à stabiliser les coûts de l'énergie et du transport, les Roumains peuvent s'attendre à ce que les denrées alimentaires de base deviennent encore plus chères dans un avenir proche.
Source de l'article : https://www.digi24.ro/stiri/economie/painea-s-ar-putea-scumpi-cu-pana-la-10-pana-la-finalul-lunii-pe-fondul-cresterii-preturilor-carburantilor-ce-spun-producatorii-3684991
Article rédigé par Gabriela Dan, rédactrice en chef Arta Albă
Lisez sur l’art blanc et : Le conflit au Moyen-Orient exerce une pression considérable sur l'économie roumaine.
